Winter Service with Raziel Winery

פוקאצ'ות, פוגאסים ולחמי מחמצת

קרקר גרעינים

ירקות מוחמצים

זיתים

פטה צלויה בשמן זית וטימין

חמאת עשבים

שעועית לימה, טחינה גולמית בשום, פטרוזליה ולימון

מאפה תרד, קממבר וסירופ דבש

מאפה בשר מפורק על קרם תפוח אדמה

סביצ'ה דג ים, בצל ירוק, עירית ולאבנה בסירת חסה

מרק וישיסואז וקציפת פרמזן

סלט ירוק, ג'רג'יר, תרד, עלי חרדל וחסה, תותים, וינגרט הדרים ושקדים קלויים

סלקים צלויים, גבינת שחת, צ'יפס זעתר וסבלה פרמזן

קורנדביף, זרעי חרדל מותססים ורמולד

טרטר בקר, תפוא מטוגן, איולי פפריקה מעושנת

סשימי דג ים, שמן אורפה, צ'ילי, בצל, סומק וזעתר

ברוקולי צלוי, הולנדז

קולורבי אפוי, גר'ג'יר, גבינת פטה וצנוברים

פטה כבד, בריוש, ריבת גויאבה

קראמבל תפוחים

קרם לימון, תותים ושטרויזל שקדים

טירמיסו

טראפלס

גרניטה אשכולית ופילה תפוז