Shaltieli

מרווה היא מסעדת שף דגים ים-תיכונית שמספקת חוויה קולינרית אמיתית. בתפריט תמצאו מבחר מנות דגים ותוכלו ליהנות מהם בחלל המסעדה, או על המרפסת הירוקה שמשקיפה אל הרחוב, באווירה של רוגע ונינוחות

מסעדת פרש דה מרקט היא מסעדה חלבית וכשרה שמציעה עיצוב אורבני ייחודי ושובה עין מן השנייה הראשונה ומספקת לאורחיה אפשרות להנות מכל העולמות וכן מעבר מקונספט לקונספט במהלך שעות פעילותה

פאפיאנו היא המסעדה של השף משה יטח, מה שהתחיל עם כמה שולחנות בחצר הפך במרוצת השנים לבשורה קולינרית בטירת כרמל. התפריט הוא מפגש ים תיכוני מאיטליה ועד המטבח המקומי, מחומר הגלם וטכניקות, שבבסיסו נצמד לעונתיות. המסעדה מציעה חווית בילוי מארוחה רומנטית, מפגש חגיגי, בילוי על הבר או באזור לאונג׳ בחצר.