Ljubica Garden
Book your table at Ljubica Bašta
JELOVNIK
KARTA PIĆA
VINSKA KARTA
DORUČAK
služimo do 15h
Croque Madame
brioš tost hleb, šunka, kačkavalj, parmezan, bešamel, prženo jaje i miks zelenih salata
Greg Sendvič
frančeze hleb, miks pečuraka, rukola i parmezan
Avokado Tost
frančeze hleb, krema od avokada, poširana jaja i miks zelenih salata
Klub Sendvič
brioš tost hleb, sočan pileći file, gauda, miks salata, paradajz, hrskava slanina, prženo jaje i kremasti namaz od začinskog bilja
Zidareva Prva Ljubav
frančeze hleb, gostiljski krem sir, paradajz, suvi vrat, poširano jaje i miks zelenih salata
Zidareva Ljubav
frančeze hleb, gostiljski krem sir, crvena pečena paprika, pršuta, poširano jaje i miks zelenih salata
Benedikt Jaja
brioš ban, šunka, poširana jaja, domaći holandez i miks zelenih salata
Norveška Jaja
brioš ban, sotirani spanać, poširana jaja, dimljeni losos i miks zelenih salata
Kremasta Kajgana
kremasta kajgana od 3 jaja
Punjeni Kroasan
kroasan punjen kremastom kajganom
Kajgana Kurkuma Tofu
namaz od paprika i oraha, kurkuma, tofu, kokosov napitak, hrskavo povrće, beskvasni hleb
Kroasan
kroasan sa dodatkom džema ili čoko krema
Mortadella & Stracciatella Baguette
sveži baget, mortadela, straćatela sir, pesto od pistaća
Prosciutto & Stracciatella Baguette
sveži baget, pršut, straćatela sir, suve šljive
Topla Ovsena Kaša
bademov napitak, sveža jabuka, crveno voće, lešnik, badem
Granola
grčki jogurt, borovnica, crveno voće, lan
Smoothie Bowl
kakao, banana, namaz od lešnika, kokosov napitak, tanko seckani badem, crna čokolada i mango
Breskva Tost
brioš prženice, grčki jogurt, breskva, krema od balzamiko sirćeta, med, pečeni lešnik
Slatki Kroasan
puter kroasan punjen diplomat kremom
HLADNA PREDJELA
Tartare de Boeufe
tartar biftek od 100% lokalne govedine sa pečenim brioš hlebom
Ramstek Karpaćo
pikantni karpaćo od ramsteka sa gostiljskim tvrdim sirom
Bliski Istok
ljuti humus, baba ganus, lebni, muhamara, tortilje
STARTERI
Apetisani
Pohovane Masline
hrskavo pohovane masline
Čips od Pečuraka
hrskavi čips od pečuraka sa umakom od jogurta i začinskog bilja
Hrskave Rolnice
domaće hrskave rolnice punjene šparglom i čedar sirom
Pačiji Batak
sporo pečeni pačiji batak serviran u bao bans pecivu, sa svežim povrćem
Bao Bansi sa Junetinom
vazdušaste zemičke punjene junetinom sa povrćem
Blini sa Dimljenim Lososom i Krem Sirom
blini sa dimljenim lososom i krem sirom
SALATE
Ljubica Salata
ajzberg salata, naš cezar dresing, krutoni, parmezan, pileći file, pinjoli i čips od parmezana
Falafel Salata
pohovane ćuftice od mlevene leblebije i raznih začina iz naše kuhinje
Cobb Salata
piletina, avokado, jaje, pančeta, paradajz, miks salata, limun dresing
Waldorf Salata
miks salata, dresing sa začinskim biljem, gorgonzola, jezgro oraha i rozbif
Mix Zelenih Salata
miks sezonskih salata
RUČAK
služimo od 13h
Potaž Dana
Lavlja Griva sa Kremom od Paškanata
u zavisnosti od sezone umesto lavlje grive služimo lisičarku ili vrganj
Filadelfija Sendvič
brioš hleb, lebni, marinirani crveni luk, tanko sečeni ramstek
Vegan Burger (bez hleba)
edamame, namaz od cvekle, vegan tzatziki, humus, zelena salata
Juneća Rebra u Hoisin Sosu sa Humusom
sporo pripremljena juneća rebra u hoisin sosu sa humusom
File Mignon
juneći biftek na kremi od paškanata sa grilovanim prokeljom i kruškom u crvenom vinu
Pileći File na Pireu od Šargarepe
sočni pileći file, krema od šargarepe, salata od jabuke, komorača i jezgra oraha
File Lososa
file lososa i tanko sečeno povrće, susam ulje i tobiko
Tuna Stek
tuna stek poslužen sa miksom grilovanog povrća
DODACI
Tanki Hleb
Ljuti Sos
Masline
RAMENI
Ramen za Plakanje
junetina, miso, pečurke, mladi luk, kukuruz, jaje
Tom Yum
kokosov napitak, gambori, sezonsko povrće, korijander
Vegan
supa od manga i halapenjo papričica, špargla, brokoli, tofu, đumbir, mladi luk, sezonske salate i susamovo ulje
Hina
kari kokos supa, piletina, komorač, bukovača, korijander, limeta i sezonske salate
DESERTI
Limun Tart
francuski kremasti tart od limuna
Pečeni Kolač od Sira
kolač od sira sa domaćim prelivom od kajsije, belom belgijskom čokoladom i maskarpone kremom
Brauni
kolač od crne belgijske čokolade i ručno pravljene slane karamele
Sladoled od Vanile (dodatak)
dodatak uz brauni
Krambl Malina, Tahini, Alva
puter testo hrskave teksture sa malinama, tahinijem, alvom i ružinom vodicom
Šargarepa Tart
posni, veganski kremasti tart od šargarepe na bazi lešnika, urmi i golice
Zimska Jabuka
topli kolač sa jabukom i cimetom preliven sladoledom od vanile, slanom karamelom i posipom od lešnika
Čoko Tart Mus
posni, veganski kremasti tart na bazi crne belgijske čokolade
About us
Nestled in the heart of Dorćol, Ljubica Garden is a true escape from the city rush. A blend of tropical aesthetics, diverse cuisine, and a welcoming atmosphere. Surrounde...
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00
08:00 - 15:00
Breakfast
15:00 - 00:00