פיצה פורטו דרורים

קצת עלינו

מטבח איטלקי מודרני ארטיזנלי. התפריט שלנו שם דגש על עשייה מקומית של בצק, שימוש בחומרי גלם טריים, שיטות בישול ותהליכים ייחודים של יד אדם היוצרים בצקים ומנות בעלות מרקם עדין ומובחן. על התפריט מנצח השף רן פולק הידוע כשף מוביל בישראל. בקונדיטוריה שלנו ניתן למצוא קינוחים איטלקיים קלאסיים לצד קינוחים מהמטבח האיטלקי החדש. ניתן להעשיר את הארוחה עם תפריט היינות הייחודי שלנו ועם קוקטיילים צבעוניים.