המעשנה

קצת עלינו

זיו מאמין שארוחה ב"מעשנה" היא סעודה בה הסועדים נהנים מאירוח שיתופי נינוח וארוך. מטבח המעשנה הוא מטבח קונספטואלי המשלב טעמים וחומרי גלם מאדמת ארצנו אשר מוגשים בסגנון נעים ולא יומרני. הסעודות מלוות בתפריט יינות בוטיק ממיטב יקבי ארצנו בנוסף קיימים אצלנו מעל 20 טעמים של עראק ביתי מתובל. המגוון משתנה ובכל אירוח אתם צפויים לטעום ממה שמוכן בזמן אמת, אנו מעשנים כל יום בין 10 ל- 14 נתחים שונים של בקר, טלה ואווז. אנו מארחים בסבבים קבועים (צהריים, ערב ולילה). בשלב האירוח נציע לכם להפקיד את הסלולאר ולהתרכז בחברה. הצוות ידאג להביא לשולחנכם שפע מטעמים מן המעשנה. כל שנותר זה לתאם הגעה ולהתמסר לחוויה.