ורנדה

קצת עלינו

מסעדת ורנדה אשר ממוקמת על הטראסה של מלון מצודת דוד אל מול הנוף עוצר נשימה של העיר העתיקה. שף המלון כפיר מיסניקוב, יצר במסעדה תפריט יצירתי שבמרכזו מנות גריל, אש ופחמים. בתפריט מבחר מנות מנתחי בשר איכותיים העוברים תהליכי השריה, בישול ארוך, עישון וצלייה ולצידן מגוון מרהיב של מנות שף. גולת הכותרת: מנות בשריות משותפות וגדולות, שהן חגיגה לקבוצות חברים או לבילוי משפחתי מושלם. שמה של המסעדה נגזר ממיקומה, במרכז טראסה מרהיבה המוקפת באדריכלות ירושלמית ומול החומות ההיסטוריות בשילוב הייחודי בין הלוקיישן המרהיב למטבח גריל-עילי, הסועדים זוכים לחוויה יוצאת דופן במסעדת הבשרים האיכותית בירושלים. ורנדה היא מסעדת שף כשרה. בשרים בכשרות הרב רובין והרב לנדא, שמיטה לחומרא, השגחה צמודה בישול ב"י ובפיקוח רב בית המלון הרב י' לישנר.