אוזריה נקסט דור

קצת עלינו

חגיגה כפולה במוסד הפלורנטיני של שפית אביבית פריאל: גם שפים אורחים וגם חגיגת ג'ין.​ פריאל, מסעדנית ותיקה החליטה לפתוח את המטבח שלה ולתת "בית" ל- 2 שפים שאין להם מטבח משלהם: שף​ אורי צור מ"טרטוריה מקומית", שנסגרה בעקבות המלחמה ופעלה במושב שומרה סמוך לגבול הלבנון, יציג מנת​ טורטליני תפו"א ועלי גפן פקורינו וצלפים בהשראת אזור אמלפי: 27-28 במרץ ומיד אחריו יכנס למטבח שף עופר​ ששון , שף פרטי מבוקש, שיציג בפרויקט קנולי הדרים נוסח אמלפי. 3-4 באפריל.​