הטרקלין - ביסטרו בשר ויין

קצת עלינו

מסעדת הטרקלין מתמחה בבשר וביין. המסעדה נוסדה מתוך חזון לפתוח מסעדה על טהרת התוצרת המקומית, וכך תקדם עסקים מהגליל והגולן, תוך כוונה ליצור מקומות תעסוקה בפריפריה, ותעסוק בעשייה חברתית ותרומה לקהילה. הטרקלין שוכנת בבניין משוחזר בן קומותיים בנווה צדק, עם גינה מוארת, היוצרים אווירה אינטימית ומיוחדת. לבעלים, יוסי בן אודיס, עבר עשיר בתחום הקולינריה והיין, הוא זה שבנה את אוסף היינות, מעל 100 סוגי יין, שגם נמכר בנפרד.