מלצר בית בירה

קצת עלינו

בירה מלצר נוסדה אי שם בשנת 2016 לאחר המון נסיונות ובישולים, הגשמתי חלום וב-2019 הבירה שלי יצאה אל מחוץ תחומי המסעדה בצורה מסחרית, וכיום נמזגת ונמכרת במיטב המקומות בצמיחה מתמדת... הפרצוף שעל הלוגו הוא של אילן מלצר, אבא שלי - החבר הכי טוב שלי בעולם כולו, דרכו שאבתי ושואב השראה לכל מה שהבירה שלי ואני רוצים להיות בחיים... החזון שלי לא בא לשנות את העולם וליצור בירות שטרם נראו במחוזותינו, אלא פשוט להנגיש בירות טובות, איכותיות, נאמנות לסגנון עם המון תשוקה ורגש. את הבירה תוכלו למצוא בחנויות, ברים ומסעדות וגם בשירות משלוחים אישי שלי והנגשת הבירה לאירועים מיוחדים בבקבוקים ובחביות. כאן אפשר יהיה לראות ולעקוב בצורה עדינה ולא אגרסיבית על התפתחות המוצר, מקומות ונקודות מכירה ומזיגה, וגם קצת על העולם הפנימי שלי שמעבר.