ג'יארדינו Giardino

קצת עלינו

מסעדת השף שלנו ממוקמת במלון היוקרה The Jaffa, במבנה ניאו רנסנס יפהפה מהמאה ה-,19 עם חצר קסומה. כמו המיקום המיוחד, כך גם התפריט שבנה השף שלנו, בר צנגר, המשלב בין טעמים ים תיכוניים מקומיים שהשאירו את חותמם על יפו לאורך השנים, יחד עם חדשנות מודרנית ועם נאמנות לחומרי הגלם הטריים מהנמל והשווקים הסמוכים ובגישת Port to Table בר קיבל שבחים רבים על אופן טיפולו המדוייק בחומרי הגלם המקומיים והטעמים שהצליח לייצר במנות התפריט.