משייה
מנדלי מוכר ספרים 5, תל אביב-יפו
ארוחת טעימות
להזמנת מקום לחצו כאן
דף בית העסק
מה בתפריט?
איך האווירה?
איך מגיעים?
קצת עלינו
מתחת המלון ברחוב מנדלי צומחת המשיה, התבלין המקומי שצובע את המטבח הים תיכוני השורשי-עכשווי. בראשה עומד השף גיל דהאן, שמוביל מטבח ים תיכוני חקרני, יצירתי ודינמי. חומרי גלם טריים, השראות מהשוק ומהעולם, וטכניקות שמכבדות את העבר תוך מבט קדימה. כאן לא מבשלים מתכונים – כותבים פרקים בטעם.