7to1 fusion lab
7to1 fusion lab
אחד העם 1, תל אביב-יפו
תפריט מיוחד ב-450 ש"ח
קצת עלינו
המעבדה מארחת את שף יניב גור אריה לסיבוב שני - "שביל ישראל" בסדרת ארוחות חורף עונתית שנבנתה כולה מחומרי גלם מקומיים. בכל יום שני בחודשי ינואר-פברואר נצא למסע בן חמש תחנות של ארוחת טעימות רחבה בת 14 מנות, שמחברת בין זיכרונות לחדשנות ובין קולינריה למיקסולוגיה. לצד ארוחת הטעימות יצרנו ביחד עם יניב חמישה קוקטיילים ייחודיים, שנרקחו במעבדה שלנו