כרם ברק

קצת עלינו

יקב כרם ברק הינו יקב בוטיק חקלאי משפחתי, היקב הוקם בשנת 2012 ,היקב ייצר בשנת 2021 כ 20 אלף בקבוקים במגוון רחב של זני ענבים ושיטות עשייה. בשנת 20-2019 קיבל היקב את פרס יקב הבוטיק הטוב בישראל בתחרות TERRAVINO ביקב כרם ברק יש מרכז ארוח הפתוח במהלך ימות השבוע בתיאום לארוח של בודדים וקבוצות וכן לארועים פרטיים וסדנאות עשיית לחמי מחמצת, סדנאות עשיית גבינות וסיורי יין היקב מייצר יינות אדומים, לבנים ורוזה וכן מתמחה ביינות כתומים המיוצרים במקום כבר משנת 2012. בשנת 2020 החל היקב לייצר גם יינות NAT PET - פט נט, יינות מבעבעים טבעיים והוא מוביל את מגמת יצור הינות המבעבעים בשיטה זו בישראל. הארוח במקום מבוסס על רכיבים מקומיים ועל תבשילים ומאפים המיוצרים במקום ומוגשים טריים לשולחן.