Samarkand grilled meats and cuisine
Samarkand grilled meats and cuisine
Ha-Hagana St 4, Or Yehuda
Chi siamo
מרחק פסיעה מתל אביב, נמצאת סמרקנד מסעדת האם הבוכרית. במקום מרוצף קרמיקה אותנטית, אפוף שילוב של תרבויות תפגשו את סבתא המבשלת ממשפחת פוזאילוב מפקחת על הנעשה במטבח. תפריט עשיר של שיפודים נוטפי בשר כבש, מאפים עמוסי כל טוב, מרקים, כיסונים, אורז בחש ואושפלו הם רק קצה המזלג מחוויית טעמים מסחררת.