קואה קון לק מארחת

יאם פלה קם

פרוסות אינטיאס כבוש במלח-ים, ג'ינג'ר, בצל סגול, פלפלים חריפים וכוסברה

פסה לוקוס

אטריות "קנום צ'ין", לוקוס מטוגן, נענע, כוסברה, שמיר, רוטב תמרהינדי פיקנטי , בוטנים וקליפת לימון, עטופים בחסה אייסברג.

יאם קאו טוט

אורז קריספי עטוף בקארי אדום, בוטנים, ג'ינג'ר, כוסברה, בצל סגול ופלפלים חריפים בעלי כרוב

יאם סאי הואה

נקניקיות בתיבול שורשים ועשבים תאילנדים, בסלט עם בצל סגול, ופלפלים חריפים.

לוקוס קאטיאם

לוקוס מטוגן, הרבה שום ויין אורז.

יאם סום הו פלה הנג גונג

סלט פומלות עם מליטות פריכות ומיובשות ב"שמש אחת", שרימפס קריסטל, בצל סגול, כפיר ליים, למון גראס, קשיו וצ'ילי חריף בליווי עלי צ'יאה פו או אייסברג.

טום יאם נאם סאי לוקוס

נתחי לוקוס שלם מפולט ומבושל בציר מרק צח, מתובל בשורשי עשבי תיבול תאיים, צ'ילי חריף, פטריות יער ושמפיניון, בצל, עגבניה וכוסברה.

מו קופ פריק תאי דם

פרוסות ברוסט פריך מוקפצות בפלפל שחור, בצל, פלפל ירוק ואדום.

פלהמוק קאי קם

קלמרי ים תיכוני מוקפצים עם ביצה כבושה חודש במי מלח, סלרי, בצל ירוק ופלפלים חריפים.

גנג פהט פט יאנג

תבשיל קארי אדום בחלב קוקוס שלנו עם אווז, אננס, ענבים ועגבניות שרי