Black iron
Black iron
Agripas 80, Jerusalem
O nama
בלאק איירון הוא סטייק האוס בהשראה אירופאי. מסעדת בשרים עם הזהב של עולם הבשר - עגלות מבכירות הגדלות בצפון המגיעים לרמת שיוש, עומק טעמים ומרקם נדירים, לצד עגלות מזנים יחודיים נוספים בגידול מקומי המספקים יחד מכלול טעמים איכותי ויוצא דופן. אנו שמחים וגאים לקדם תמיכה בחקלאים הישראליים עם אלטרנטיבת גידול בריאה, אחראית, הומנית ומפוקחת. התפריט בנוי ממגוון סטייקים ונתחים ייחודיים בצלייה בגריל פחמים (ג׳וספר), לצד מנות מיוחדות העושות שימוש יצירתי בנתחים שונים ויוצאי דופן.