Samarkand grilled meats and cuisine Bukhari

O nama

מרחק פסיעה מתל אביב, נמצאת סמרקנד מסעדת האם הבוכרית. במקום מרוצף קרמיקה אותנטית, אפוף שילוב של תרבויות תפגשו את סבתא המבשלת ממשפחת פוזאילוב מפקחת על הנעשה במטבח. תפריט עשיר של שיפודים נוטפי בשר כבש, מאפים עמוסי כל טוב, מרקים, כיסונים, אורז בחש ואושפלו הם רק קצה המזלג מחוויית טעמים מסחררת.