פורטונה דל מאר

הנוף המוכר של תל אביב: אל מול סירות מפרש ויאכטות, עם השמש השוקעת על העיר, במרינה הסמוכה למלון קרלטון, כאן נמצאת פורטונה דל מר. כיאה למסעדת חוף, מתכתב התפריט של פורטונה דל מאר עם סביבתו, ומציע מנות ים-תיכוניות עם וריאציות שונות של פירות ים, מזטים, פסטות ובשרים. בתנור האבן של המסעדה נאפות פוקצ'ות ריחניות ומעוררות תיאבון. בין המנות בתפריט של פורטונה דל מאר תמצאו ארוחת בוקר ספרדית עם פריטטה של קישואים, פלפלים קלויים ובצל ירוק; מטיאס עם בצל סגול; גרבד לקס כבוש בשמיר, בצל סגול וצלפים; טייגר שרימפס ברוטב עגבניות ונענע; מולים טריים ברוטב מרינייר; דגים המובאים ישירות מן הים וגם אנטרקוט מיושן. פורטונה דל מאר מציעה רמת שירות מוקפדת ומחויכת, שמתווספת לחוויית הסעודה היוקרתית.

אליעזר פרי 14, תל אביב-יפו