יקב אסף - עדיקא

היינות של יקב קסטל מיוצאים לרחבי העולם ומעוררים עניין רב אצל מבקרים וטועמים כאחד. לאורך השבוע תוכלו להגיע ליקב לסיורים וטעימות יינות וכן ממארזי פיקניק הנמכרים בימי שישי.

היקב מתמחה ביצור יין מענבי קריניאן, גרנאש וסירה הגדלים בכרמים בוגרים במושב נווה ירק. בשילוב של תשוקה ליין וחקלאות בת קיימא הענבים המקומיים מספרים סיפור של שישים שנות התיישבות והתפתחות חקלאית

יקב שורר מייצר מגוון יינות תוך הקפדה על עקרונות כגון אזוריות, זניות, פשטות וחקלאות בת קיימא. מרכז המבקרים מציע סיורים, הסברים על גידול הענבים ותהליך ייצור היין, פלטות גבינות מקומיות וכמובן טעימות יין