יקב אסף - עדיקא

רמת הגולן

יקב זה אינו זמין להזמנות דרך מערכת אונטופו, להזמנות יש לפנות ישירות ליקב

מסעדות נוספות שיכולות לעניין אותך הצג הכל

היינות של יקב קסטל מיוצאים לרחבי העולם ומעוררים עניין רב אצל מבקרים וטועמים כאחד. לאורך השבוע תוכלו להגיע ליקב לסיורים וטעימות יינות וכן ממארזי פיקניק הנמכרים בימי שישי.

היקב מתמחה ביצור יין מענבי קריניאן, גרנאש וסירה הגדלים בכרמים בוגרים במושב נווה ירק. בשילוב של תשוקה ליין וחקלאות בת קיימא הענבים המקומיים מספרים סיפור של שישים שנות התיישבות והתפתחות חקלאית

אן ומשה צלניקר הקימו את יקב יפו ב-1998,אן צרפתיה מחבל אלזס ומשה יליד הארץ החליטו להמשיך את המסורת המשפחתית של אן.לאחר שהות ארוכה בצרפת חזרו לארץ והקימו את היקב. היקב הוקם ביפו ומכאן שמו. לאחר מספר שנים עבר היקב לעמק האלה.

בגליל העליון, סמוך לקיבוץ יראון גילנו את יופיו של מפגש משוחרר עם הטבע. חווית המפגש הזו הולידה יקב חופשי ויצירתי בגישה ובעשייה שלו. אנו פועלים עם הטבע ויוצרים יחסים ברי קיימא עם האדמה והכרמים הצומחים מתוכה.

יקב שורר מייצר מגוון יינות תוך הקפדה על עקרונות כגון אזוריות, זניות, פשטות וחקלאות בת קיימא. מרכז המבקרים מציע סיורים, הסברים על גידול הענבים ותהליך ייצור היין, פלטות גבינות מקומיות וכמובן טעימות יין