יקב אסף - עדיקא

היינות של יקב קסטל מיוצאים לרחבי העולם ומעוררים עניין רב אצל מבקרים וטועמים כאחד. לאורך השבוע תוכלו להגיע ליקב לסיורים וטעימות יינות וכן ממארזי פיקניק הנמכרים בימי שישי.

ביקב מטלר מייצרים יינות אדומים ורוזה ובכרמים גדלים ענבי קברנה סוביניון ופטי וורדו. תהליכי יצור היין נעשים תוך שמירה על הטבע. הבציר הידני נעשה בשעות הבוקר המוקדמות והאשכולות מועברים היישר מהכרם אל היקב

יקב שורר מייצר מגוון יינות תוך הקפדה על עקרונות כגון אזוריות, זניות, פשטות וחקלאות בת קיימא. מרכז המבקרים מציע סיורים, הסברים על גידול הענבים ותהליך ייצור היין, פלטות גבינות מקומיות וכמובן טעימות יין