בטשון

בטשון בר דגים, מהים לצלחת. בבטשון נצמדים לשפת בישול פשוטה ואנינה הנותנת כבוד לחומרי הגלם ומחמיאה להם. הדגים ופירות הים הטריים מטופלים בקפדנות, עדינות ורגישות, בדגש על נוכחות מינימלית של תבלינים ורטבים. מה שתזמינו מהתפריט? זה בדיוק מה שתקבלו – טבעי ופשוט, בתוספת פרי או ירק עונתיים. כמו הדגה היומית המשתנה, כך גם האווירה הפועמת בחנות-מסעדה בליבה של תל אביב: בעוד שעות הצהריים מתאפיינות ב"אווירה עסקית" הנשענת על שירות ותחלופה מהירים, שעות הערב עטופות באווירת סוף יום שלווה ואלגנטית. אלו שיטעמו את בטשון בשישי בצהריים, צפויים ליהנות מארוחת בראנץ' חגיגית ותוססת הנשענת על מגוון טאפסים צבעוניים. בנוסף, את חווית הארוחה על טהרת הדגים ופירות הים, תוכלו להעשיר עם יינות התפריט המוצעים במחירי מדף נוחים. בר-מסעדה וחנות דגים באותו החלל – החנות והמסעדה פועלות באותו החלל, כך שלאחר ארוחת הצהריים, הדינר-דייט החגיגי או בראנץ' סוף השבוע, תוכלו להצטייד בדגים טריים: מהדניס, דרך הסלמון ועד לוקוס הסלע. מודל ה-ONE STOP SHOP מאפשר לכם ליהנות מארוחה טובה מצד אחד, ו"לתפור" את קניות הדגים מצד שני.

קרליבך 29, תל אביב-יפו