השניצליה טירת הכרמל

פאפיאנו היא מסעדה כשרה של השף משה יטח. התפריט הוא מפגש ים תיכוני מאיטליה ועד המטבח המקומי שנצמד לעונתיות. המסעדה מציעה חווית בילוי מארוחה רומנטית, מפגש חגיגי, בילוי על הבר או באיזור לאונג' חצר

רשת ההמבורגרים והבשרים באווירה אמריקאית נמצאת בביג קריות ומציעה לצד ההמבורגרים והכריכים המפורסמים שלה, גם סטייקים, אסאדו, מנות ראשונות מיוחדות וספיישלים מהמעשנה על בסיס יומי

פאפיאנו היא המסעדה של השף משה יטח, מה שהתחיל עם כמה שולחנות בחצר הפך במרוצת השנים לבשורה קולינרית בטירת כרמל. התפריט הוא מפגש ים תיכוני מאיטליה ועד המטבח המקומי שבבסיסו נצמד לעונתיות.