ערב טעימות יין – יקב רמת הגולן

ערבי טעימות היין של Sphera בשיתוף הבוטיק של נתי, הם חוויה קולינרית מוקפדת ורבת־שכבות. אנו מזמינים אתכם לערב יין יוצא דופן עם יקב רמת הגולן - מהיקבים המוערכים והמשפיעים בישראל. במהלך הערב תתקיים טעימת עומק של יינות נבחרים, צעירים ומתיישנים כולל השוואת סינגלים – חדש מול ישן, המאפשרת הצצה חיה ומרתקת אל תהליכי הזמן והטרואר. הערב יתקיים בחדר ה־ VIP של הספרה באווירה אינטימית ומוקפדת ומיועד למוזמנים בלבד. היינות ילוו בהדרכה מקצועית של מומחה יין מטעם היקב ויינן הספרה לירן ויינר. לצד היין תוגש ארוחת שף מלאה, שנבנתה במיוחד לערב זה המשלבת חומרי גלם עונתיים וטריים עם חיבורים מדויקים בין כוס לצלחת. הארוחה משקפת את שפת המטבח של שף בני מדר - יצירתית, מוקפדת ונטולת פשרות. לוח זמנים: 17:30 - מינגלינג, פינגר פוד ושתי טעימות יין ראשונות 18:00 - תחילת האירוע והושבה לשולחנות משותפים, להמשך ארוחת שף ופיירינג יין מוקפד.