Galleria Brasserie

לשלושה ערבים, הגלריה הופכת לבראסרי. תחילת חורף. את נכנסת, לוקחת כוס מבעבע, עולה במדרגות, מגיעה לבר, מזמינה דריי מרטיני או מנהטן. אור מעומעם, הרבה אנשים כבר שם. כבר מושיבים אותך. חברים הגיעו, מתיישבים- כמה אוייסטרים, שרימפס קוקטייל, דגים נאים לשולחן, ואז ארוחה. כמו שצריך. הברמן יודע לשקשק, המוזיקה טובה, הערב ממשיך למסיבה. בקבוק יין, עוד מרטיני. קינוח. בראסרי, אמיתי. כמו בפריז, כמו בניו יורק, עכשיו פה. פרחים, אורות, סאונד של סכו״ם וצלחות ואנשים מדברים. לשלושה לילות, אנחנו עושים ההיפך מלהמציא את הגלגל.