רז רהב
תל אביב יפו
עוד ברז רהב
OCD
אנו מגישים ארוחת טעימות המוגשת לכלל הסועדים במקביל. הישיבה היא סביב בר מול המטבח הפתוח כך שהאורחים צופים בכל העשייה של צוות המטבח. תפריט ארוחת הטעימות המשתנה מעת לעת, נבנה על ידי השף רז רהב ומושפע מהתרבות, חומרי הגלם, ההיסטוריה והחוצפה המקומית, תוך התחשבות בזמינות חומרי הגלם והעונה, השפעות מן העולם וזיכרונות.
תרצה
תרצה, אחותה הקטנה של OCD, בר יין כמו שאנחנו היינו רוצים. מקום ייצרי ליין טוב ואוכל קטן שלומד את גבולות המטבח הישראלי.
קצת עלי
השף רז רהב למד את רזי הקולינריה באופן עצמאי, עבד במסעדות מובילות בארץ ועשה השתלמויות במסעדות מעוטרות בכוכבים מחו"ל. רהב מוביל את מסעדת OCD מפתיחתה והמסעדה זכתה במספר פרס...