סיורים קולינריים

סיורים קולינריים ייחודיית ומרתקים ברחבי הארץ.

היכרות עם המטבח הנצרתי שהפך בשנים האחרונות להיות דוגמא ומופת לחיבור של העבר, ההווה והעתיד. זו שהפכה את נצרת למעצמה קולינרית שמשלבת את המטבח הפלסטיני האותנטי עם המטבח של סוריה ולבנון (אזור השאם). בהנחיית עזיז בנא 054-2296304. 25.11 שישי | נקודת מפגש: כיכר המעיין

מפגשים טעימים בבתים עם מארחים מוסלמים, נוצרים ויהודים המתגוררים יחדיו בשכונה שחוברה לה יחדיו. בהנחיית הדס שמואלי 054-3232056. 24-25.11 חמישי-שישי

סיור טעימות מרתק הסוקר את הפסיפס של הדיאלוג בעיר העתיקה והמתחדשת עד מאוד של עכו, הן בדו קיום של התושבים, והן בשיח שבין מסורות המטבח למטבח העדכני. בהנחיית נורית פורן 05282...

נחקור את הדיאלוג התמידי בין הטבע הפראי לקולינריה העכשווית בחורש של הרי יהודה. מתחילים בליקוט צמחי הבר הגדלים בעונה, ומסבים לארוחת שף במטבח של נורה המבוססת על הליקוט העונת...