Locale icon

עברית

Accessibility icon
תלם תמונת

תלם

תל אביב

עסק זה נסגר ואינו פעיל יותר

מסעדות נוספות שיכולות לעניין אותך הצג הכל

ב-28 ביולי חוגגים ט''ו באב ב-Moshik& עם תפריט שנבנה במיוחד ללילה הזה וכולל כמהין שחורות, קוויאר, וחומרי גלם שמגיעים אלינו רק כשהעונה מרשה.

ארוחת הטעימות של פופינה מורכבת תוך שימוש בטכניקות בישול שונות ומחשבה רבה ויצירה ממיטב חומרי הגלם ומוגשת בכל ימי השבוע ועד השעה 22:30.

יובל בן נריה מציג אינטרפרטציה אישית ומקומית למאכלי רחוב מדרום מזרח אסיה: הודו, סין, תאילנד, וייטנאם וקמבודיה, עם תפריט מלא בכל טוב מרחבי היבשת. בואו ליהנות ממנות חד פעמיות, עסקיות שוות ובראנץ' קצת אחר

במסעדת a מציג יובל בן נריה את הפילוסופיה והפרקטיקה העומדים מאחורי המסעדה, המוצגים לקהל דרך עיצוב מינימליסטי בחלל עד לתפריט רחב אפשרויות הנשען על החזרה להתחלה, לבראשית, לחיבור לטבע וליצריות

תריסר יוצרת בין 15.6-15.7 ארוחת אומקסה על הבר. ארוחה בת שבע מנות אישיות, שנבנית במיוחד לחודש זה ותפעל לצד הפעילות הרגילה של המסעדה.

קצת עלינו

קצת עלינו

הסיפור של המטבח של תלם, כמו כל המטבחים של ענר, מתמקד באדמה. תלם זה המרחב בין הערוגות - הוא מאפשר לאדם להתקרב, להריח ולקטוף מבלי לפגוע. שם הכל מתחיל. בתלם. אנחנו אמנם נמצא...

כתובת

כתובת

מאיר יערי 17, תל אביב-יפו