סלון יווני ירושלים אירועים

בייגל קולורי יווני

קרם לימונים כבושים, קרם חציל על פחמים וחמאת תבלינים יווניים

פיתות יווניות מאתונה

בזעתר ושמן זית על מסבחה רוטב שפקה ולימון

צלחת חריפים

פלפלים חריפים קלויים, סחוג טרי, שום קונפי ושמן זית

טחינה הר ברכה

גרגירי חומוס שמן זית

פינרלי תרד מנגולד

מאפה יווני עם תרד, בצל מטוגן, גבינת פטה ותיבול יווני קלאסי

מיקס זיתים מיוון

מיקס זיתים מובחרים

ציזיקי קלאסי

בצל ירוק, צילי ואורגנו

סקורדליה

ממרח שום, תפוח אדמה ושקדים

איקרא

בצלים כתושים ושמן זית

פלפלים מתוקים קלויים

בשמן זית, שום שמיר עם גבינת פטה מיוון

סלט ביצים יווני

בצל מקורמל, שמיר ובצל ירוק

חציל סלוניקי

מטוגן ופריך על רוטב פלפלים ושום

מלנציאנה סלאטה

חציל יווני על פחמים עם בצל ירוק ופטה

יווני יווני

הסלט היווני הקלאסי, נחתך במקום בשילוב קרוטונים שמן זית ולימון

הקיסר היווני

חסה קריספית, קרוטונים, פרמזן, פטה, אנשובי, בצל סגול ורוטב קיסר

סביצה קרם לימון

דג ים קצוץ על הסכין, עשבי תיבול, צילי ואיולי לימונים כבושים

דולמאדס

עלי גפן במילוי אורז על מצע ציזיקי ולימונים כבושים

קפטדס

כרישה וזוקיני על קרם פטה

סיגר לוקוס

חסה פריכה, טחינה ואריסה פיקנטית

בוצר מפואר

סובלאקי דג ים, גירוס דגים, קבב לוקוס, פיש & גריק, פילה לברק/ דניס (דג משתנה), מוגש עם קרמים, ציפס יווני וירקות צלויים

ספנקו פסטה

בתרד, שמנת ושום קונפי

חגיגה יוונית

חגיגה יוונית מתוקה עם שלל קינוחי השף על שולחן צבעוני ומרהיב