GABAGOOL פופ אפ
יקב הרי גליל בשיתוף נספרסו יפתחו מסעדת פופ אפ בשם Gabagool, במיקום בו פעלה מסעדת ברוט. הפופ אפ יהיה בר יין איטלקי-אמריקאי בהשראת דליז איטלקיים בניו ג'רזי ויציע תפריט על טהרת הקיימות. המקום יפעל במשך שבועיים, בין התאריכים 1-13 באפריל על בסיס מקום פנוי ויציע אוכל רחוב איטלקי לצד יין מקומי של יקב הרי גליל וקפה איכותי של נספרסו
ניתן להגיע על בסיס מקום פנוי. כתובתנו: נחלת בנימין 36, תל אביב-יפו
יקב הרי גליל בשיתוף נספרסו יפתחו מסעדת פופ אפ בשם Gabagool, במיקום בו פעלה מסעדת ברוט. הפופ אפ יהיה בר יין איטלקי אמריקאי בהשראת דליז איטלקיים בניו ג'רזי ויציע תפריט על טהרת הקיימות. המקום יפעל במשך שבועיים, בין התאריכים 1-13 באפריל על בסיס מקום פנוי ויציע אוכל רחוב איטלקי לצד יין מקומי של יקב הרי גליל וקפה איכותי של נספרסו. על הצד הקולינרי יהיו אחראים אדם ויובל, שפים מובילים שבנו את המסעדות של אייל שני בניו יורק והינם בעלי המיזם הקולינרי אילו (ILU) המלווה עסקים ואירועים בארץ ובחו"ל. השפים הגיעו היישר מניו יורק להקים את מסעדת הפופ אפ בה ישולבו עקרונות על טהרת הקיימות כולל שימוש בחומרי גלם מחוות ישראליות , ZERO WASTE ועוד.
