סרוויס סוכות
המסעדה נפתחת לקהל ליומיים של צהריים בסוכה
האירוע נגמר, נתראה באירוע הבא
תפריט
המסעדה נפתחת לקהל ליומיים של צהריים בסוכה
לחם טובים
זיתים
עגבניות מגורדות ושום קונפי
שמן זית רכז רימונים ומלח ים
פתיחים
מרק אפונים קר (אישי)
קרודו/סשימי אינטיאס, אפרסמון, רשד,נענע, שמן ירוק (זוגי)
בריוש, תרד, צ׳אטני עגבניות (זוגי, 2 חתיכות על צלחת)
מאפה סלקים צלויים, בשמל, גבינת סנט מור ודואה פיסטוקים
מאפה בצלים סומאק,לאבנה (חצי מאפה ללא לאבנה לטבעונים)
סלטים - בכלים זוגיים
חסות, וינגרט שקדים והדרים ושקדים קלויים
סלט דלעות, שאלוט, רימונים, מיזונה, רוקט
פרוסות קולורבי, ג׳רג׳יר, צנוברים וגבינת בושה
חצילים צלויים, פסטו צלפים ושום
בטטות צלויות, סטרצ׳יאטלה ועשבי תיבול
כרובית צלויה, יוגורט סומאק ונענע יבשה
צלעות תירס, פלפל אורפה כוסברה וצ׳ילי, איולי פפריקה מעושנת
פלמידה כבושה, קרמל קלמנטינה וצ׳ילי מותסס
רוסטביף שייטל, שמן עירית
פילה לברק צלוי בטאבון, תבשיל מנגולד ודלעת, קרם ארטישוק ירושלמי
בריסקט בצלייה איטית בטמפרטורה נמוכה, פירה ודמי גלאס
קינוחים
כנאפה
קרמו שוקולד גנאש לבן שטרויזל פקאן
לילות ביירות פולנטה, אנגלז הדרים וקצפת לבאנה
קראמבל תפוחים
346 ש״ח לאדם כולל ארוחה מלאה, קוקטיילים ויין ללא הגבלה.
לא כולל דמי שירות.