Gaijin Izakaya חוגגת שנתיים

# גייג'ין איזקאיה חוגגת שנתיים עם סדרת אירוחי שפים מיוחדת לרגל שנתיים לפתיחתה, גייג'ין איזקאיה של המסעדן אלכסנדר סחנובסקי יוצאת בסדרת ערבים חד-פעמיים בשיתוף וודקת CÎROC, במסגרתם יתארחו לאורך חודש ספטמבר השפים תומר טל, גדי בור ויוני דנון ועידו קבלן במטבח המסעדה ויבשלו לצד השף גיל-עד דאבוש תפריט מיוחד. בכל אחד מהערבים יחברו השפים האורחים לדאבוש וייצרו יחד תפריט ספיישלים משותף, המפגיש בין המטבח, הטכניקות והסגנון המזוהים עם גייג'ין לבין השפה הקולינרית של כל אחד מהאורחים. כל ערב יציע חיבור אחר ומנות חד-פעמיות שייבנו במיוחד למפגש. תפריטי הספיישל יהיו פתוחים להזמנה ויוגשו לצד מנות מהתפריט הקבוע של גייג'ין, כך שהסועדים יוכלו לשלב בין מנות המסעדה למנות המיוחדות של אותו ערב. 7.9 | תומר טל השף תומר טל ממסעדת בואו יתארח במטבח של גייג'ין ויבשל תפריט ספיישלים. 15.9 | גדי בור ויוני דנון צמד השפים גדי ויוני יגיעו לגייג'ין לערב בו יחברו בין הסגנונות והטכניקות של השלושה למנות שנוצרו במיוחד לחגיגות השנתיים. 23.9 | עידו קבלן ("הקטן") את סדרת האירוחים יחתום השף עידו קבלן, "הקטן", שייצור תפריט ספיישלים משותף לערב האחרון בסדרה. לצד המנות יוצע בכל אחד מערבי האירוח גם תפריט קוקטיילים ספיישל המבוסס על וודקת CÎROC הצרפתית, לצד בירת Kirin היפנית. בין הקוקטיילים שיוגשו: Oolong Martini – וודקת CÎROC, תה אולונג, RinQuinQuin, ליקר אפרסק, סאקה וקורדיאל אפרסק; Parsley Passionfruit Sour – וודקת CÎROC, סירופ פטרוזיליה ופסיפלורה, ורמוט Forcalquier ולימון; ו-Watermelon Cosmo – וודקת CÎROC, מיץ אבטיח, ליקר אשכוליות, ליקר מרסקינו ומיץ ליים.