פיתוח חזית אחד

תל אביב

הזמינו שולחן בפיתוח חזית אחד

שימו לב, לא ניתן להזמין להיום

איך האווירה?

לחם הבית

אמפנדס בשר

(2 יחידות)

אמפנדס ירקות

(2 יחידות)

אמפנדס מיקסטה

אחד מכל סוג

צ'וריסו בקר\פיקנטי

קרפצ'יו פילה בקר

שמן זית, קוויאר בלסמי, גבינת פרמז'ן ופיקוריניו. מוגש עם לחם גבינות

סלט בואנוס איירס

עלים ירוקים, בצל סגול, גזר, קולורבי, ברוטב ויניגרט נענע, אגוזי מלך קלויים.

ואסיו

רצועות בקר בבישול איטי על הגריל ברוטב ברביקיו ביתי

סטייק אנטריקוט

(כ- 300 גרם) בשר אנגוס שחור מבקר במרעה חופשי, משויש ובעל טעמים מיוחדים

125

סטייק סינטה

(כ-300 גרם) רצועת שומן העוטפת את חצי הנתח ומוסיפה לו עומק

119

אסאדו עם עצם

רצועת צלעות בשלמותה אשר עוברת צלייה איטית במהלך כל היום, הבשר בעל הטעמים המיוחדים ביותר.האסאדו נצלה בשלמותו שעות ארוכות ולכן לא תמיד מוכן וזמין במלאי התפריט

גדול 150 // ₪ ענק 180₪

אנטרניה - נתח קצבים

(כ-300 גרם) נתח בשר אשר סופג המון טעמים מכל חלקי הפרה, מהצלעות ועד הכבד

119

סטייק פילה

(כ-250 גרם) הבשר הרך ביותר ונטול שומן לחלוטין

128

פיקניה

(כ-300 גרם) נתח מהגב האחורי, עטוף בחציו בשומן, מבושל בישול איטי על גריל פחמים

119

גריל מעורב בקר

2 צ'וריסו, 300 גר' אנטריקוט, 300 גר' סינטה, 200 גר' פילה ושתי תוספות לבחירה

385

גריל קרניבורים

וואסיו, אסאדו עם עצם, אנטריקוט, אנטרניה ושתי תוספות לבחירה

395

פולנטה ורדורה

פולנטה מתירס טרי, ארטישוק, בוטנים וגבינת פרמז'ן

לזניה בטטה

ברוטה בשמל

פילה סלמון

צלוי על גריל פחמים, מוגש עם תוספת לבחירה

תפוח אדמה אפוי

פירה תפו"א

עם שמנת וחמאה

סלט ירוק

עלים ירוקים, עגבניות שרי ובצל בשמן זית ולימון

אורז

קצת עלינו

מסעדת פיתוח חזית משחזרת את האהבה לאוכל ובשר ומזמינה את הסועדים לחוויה קולינרית שתחזיר אותם שנים רבות אחורה. בדוניה רוסה ניתן לערוך אירועים פרטיים ועסקיים.