המתססה

המתססה ביד השמונה היא בית עיבוד פרי בהרי ירושלים. כ-20% מן התפוחים והאגסים נפסלים לשיווק במטע ובבית האריזה. המשמעות היא בזבוז משאבים אדיר – מים, שעות עבודה ודשנים לצד עלי...

יד השמונה