טוטו

בין 7-11 ביוני, יוגש ב-Moshik& תפריט טעימות מיוחד שמוקדש לקוויאר השחור הישראלי. כל מנה תחשוף צד אחר שלו: מליחות נקייה, עדינות, מינרליות, עומק ויוקרה מקומית.

ארוחת הטעימות של פופינה מורכבת תוך שימוש בטכניקות בישול שונות ומחשבה רבה ויצירה ממיטב חומרי הגלם ומוגשת בכל ימי השבוע ועד השעה 22:30.

במסעדת a מציג יובל בן נריה את הפילוסופיה והפרקטיקה העומדים מאחורי המסעדה, המוצגים לקהל דרך עיצוב מינימליסטי בחלל עד לתפריט רחב אפשרויות הנשען על החזרה להתחלה, לבראשית, לחיבור לטבע וליצריות