Locale icon

עברית

Accessibility icon

סלאס

תל אביב יפו

תל אביב

שף

אסייתי

הזמינו שולחן בסלאס



עוד ב-Selas

ארוע פילוט הטונה הכחולה של Selas

שף אור גינסברג וקבוצת סלאס שמחים להזמין אתכם לאירוע חגיגת פילוט הטונה המסורתית שלנו. האירוע כולל תצוגת פילוט דג טונה ענק והסבר על הדג וחלקיו השונים, טעימת חלקים מיוחדים ישירות מאידרת הדג המפולט וארוחת שף שכוללת לפחות 10 מנות. האירוע בשיתוף ג'ין רוקו, הג'ין היפני המורכב מ-7 תבלינים בוטניים, כולל 3 סוגי קוקטיילים שנרקחו במיוחד לאירוע וילוו את הארוחה. החוויה היא זוגית (לא ניתן להזמין כרטיס יחיד). היתכנות האירוע מותנת במצב הים ובזמינות הדג. כאמור, התפריט יכלול לפחות 10 מנות ויתכנו בו שינויים לפי מצב רוחו של השף (חיוביים כמובן) וזמינות חומרי הגלם.

Arrow icon

האחות הקטנה-קיצ׳וקאי

קיצ׳וקאי (מטבח בהפרעה), היא מסעדתו החדשה של השף אור גינסברג (סלאס) בה הוא מבקש להביא לידי ביטוי את כל הרעיונות המופרעים לצלחת, במחירים נגישים ובאווירה קלילה ומשוחררת בלב שוק הפשפשים.

Arrow icon

סלאס קולינריה פרטית

החדר הפרטי מעוצב בצורה מדהימה בבניין יפואי עתיק עם תקרות גבוהות המשופץ בצורה מודרנית החלל מכיל עד 32 אורחים בוא אנחנו עושים אירועי בוטיק מהממים - באירועים אנחנו מתאימים ארוחת טעימות של 12 מנות על פי טעמם של האורחים כל הארוחה מלווה בנוכחות של השף אשר מסיים את הכנת המנות מול עיניי האורחים ומסביר על כל מנה ומנה.

Arrow icon
קצת עלינו

קצת עלינו

השף אור גינסברג, מעניק במסעדת SELAS חווית אירוח יצירתית ונועזת מתוך רצון לייצר מסע קולינרי מרתק. המסעדה מציעה תפריט פיוז׳ן אסייתי המתבסס על חומרי גלם מקומיים, עונתיים ויחודיים עם דגש על דגה טרייה. לצד המנות תוכלו להנות מחוויה מיקסולוגית עשירה המשלבת קוקטיילים מקוריים לתפריט המסעדה. האווירה, הצוות, החלל הייחודי והמיקום ההיסטורי יחד תפריט היין והסאקה של השף ישלימו סיפור אוטנטי וחוויה קולינרית מלאה שהופכת את ״סלאס״ למקום שנעים לשוב אליו.


שף

שף

שף אור גינסברג


כתובת

כתובת

תנחום 6, תל אביב-יפו


טלפון

טלפון


שעות פתיחה

ימי פעילות
היום

18:00 - 19:30

21:00 - 23:30

יום שלישי

18:00 - 19:30

21:00 - 23:30

יום רביעי

18:00 - 19:30

21:00 - 23:30

יום חמישי

18:00 - 19:30

21:00 - 23:30

יום שישי

18:00 - 19:30

21:00 - 23:30

יום שבת

18:00 - 19:30

21:00 - 23:30

יום ראשון

סגור

השבוע הקרוב