מטבח איטלקי מודרני ארטיזנלי. התפריט שם דגש על עשייה מקומית של בצק, שימוש בחומרי גלם טריים, שיטות בישול ותהליכים ייחודים של יד אדם היוצרים בצקים ומנות בעלות מרקם עדין ומובחן.
לפרטים נוספים
מטבח איטלקי מודרני ארטיזנלי. התפריט שם דגש על עשייה מקומית של בצק, שימוש בחומרי גלם טריים, שיטות בישול ותהליכים ייחודים של יד אדם היוצרים בצקים ומנות בעלות מרקם עדין ומובחן.
לפרטים נוספים