מסעדות שף בתל אביב

השף כפיר ינין וקבוצת נוקס מארחים ברביעי-חמישי, 25-26 ביוני, פופ אפ קולינרי עם השפים גדי בור ויוני דנון (נומי) כשהכל קורה ב"גגהעיר". יחד הם יגישו תפריט מקומי ועונתי, כולל קוקטיילים קיציים

יובל בן נריה מציג אינטרפרטציה אישית ומקומית למאכלי רחוב מדרום מזרח אסיה: הודו, סין, תאילנד, וייטנאם וקמבודיה, עם תפריט מלא בכל טוב מרחבי היבשת. בואו ליהנות ממנות חד פעמיות, עסקיות שוות ובראנץ' קצת אחר

לפרטים נוספים

מסעדת שף

ישראלי

רומנטי

אירועים

פופינה היא מסעדת שף מודרנית בתל אביב, המהווה כבר חלק בלתי נפרד מהנוף הציורי של שכונת נווה צדק בתל אביב: המסעדה שוכנת במבנה עתיק שעוצב בקווים נקיים עם ויטראז’ים בסגנון רטרו, קירות אבן וגינה ירוקה

לפרטים נוספים

צ'אקולי, שמביאה את העושר של המטבח הספרדי לתל אביב, נפתחת משעות הצהריים לאורך כל השבוע (מלבד ראשון) ומציעה את התפריט הנפלא שלה כבר בשעות היום

קציר היא מסעדה עונתית המונחית על ידי חומרי גלם ומוקדשת לתוצרת מקומית ולמסורות קולינריות עמוקות. מתוך גישה של “מהשדה לצלחת” התפריט משקף את הקשר האישי של שף דניאל לטבע ולסביבה

לפרטים נוספים

סיפור המטבח של תלם, כמו כל המטבחים של ענר בן רפאל פורמן, מתמקד באדמה. תלם זה המרחב בין הערוגות - הוא מאפשר לאדם להתקרב, להריח ולקטוף מבלי לפגוע. מי שמכתיבה את העשייה ונותנת את הטון במטבח היא האדמה

לפרטים נוספים

דוט בנווה צדק מזכירה פינה קטנה באירופה, עם מפות לבנות הנפרשות על השולחנות, תפריט שף מדויק וקולע, ותשומת לב לפרטים הקטנים שיוצרים אווירה מיוחדת. המוזיקה ברקע מוסיפה לחוויית הבילוי הנעימה והאינטימית

לפרטים נוספים

מסעדת שף

ים תיכוני

כשר

דגים

רובע א' של שף אביתר מלכה, במקור משכונת רובע א' האשדודית, מספרת את סיפורו ומדגישה את נסיונו של השף החוזר למחוזות ילדותו, בפרשנות עדכנית ובדגש על דגה טרייה, פחם והשפעות מכל מדינות הים התיכון

לפרטים נוספים

מסעדת Selas של השף אור גינסברג, מעניקה חווית אירוח יצירתית ונועזת ומייצרת מסע קולינרי מרתק. המסעדה מציעה תפריט פיוז׳ן אסייתי, בדגש על דגים ובר עשיר בקוקטיילים ויין

לפרטים נוספים

מסעדת הסלון של שף אייל שני פתוחה שלוש פעמים בשבוע (רביעי, חמישי ושישי) וידועה בזכות המטבח הפתוח שמספק לאורחים הופעה לצד האוכל המצוין וכמובן המוזיקה והאווירה המהנה והמשוחררת

לפרטים נוספים