כבר יותר מ-15 שנה שרוסטיקו בזל היא חלק מהקצב של הכיכר: שולחנות שפונים לרחוב, פסטות ופיצות שיוצאות מהמטבח, כוסות יין שנפתחות לאורך הערב וקהל שחוזר שוב ושוב. השבוע חזרנו לאיטלקית הוותיקה של הצפון הישן כדי להבין למה היא עדיין מרגישה בדיוק במקום. יש מסעדות שנפתחות בתוך שכונה, ויש כאלה שעם הזמן הופכות לחלק ממנה. רוסטיקו בזל שייכת לסוג השני. היא נפתחה ב-2009, ומאז יושבת בפינה של כיכר בזל עם חלל פנימי, בר ומרפסת שפונה ישר אל הרחוב. המיקום הוא חלק גדול מהאופי שלה. בזל היא כיכר שחיים סביבה לאורך כל היום. אנשים עוברים בדרך הביתה, נפגשים עם חברים, מגיעים עם…
מחבר: מערכת אונטופו
צפון תל אביב מקבל ביסטרו חדש לשעות הערב. Passage נפתח עם חצר גדולה, בר במרכז ותפריט של קלאסיקות מצרפת, ספרד ואיטליה בפרשנות מקומית. מאחורי המקום עומדת קבוצת רביבה וסיליה, אבל Passage נבנה כמותג עצמאי עם אופי משלו. לתושבי צהלה והשכונות הסמוכות יש עכשיו כתובת חדשה לערב של אוכל, יין ודרינק קרוב לבית. Passage נפתח ברחוב צה״ל בצפון תל אביב. מאחוריו עומדת קבוצת רביבה וסיליה, אבל המקום נבנה עם שם, תפריט ואופי עצמאיים. אפשר להגיע לכוס יין וכמה צלחות, לפתוח שולחן עם חברים או לשבת לארוחת ערב מלאה. Passage שוכן במבנה ציבורי עגול משנות ה-50, לצד רחבה ירוקה. מעבר שמחבר בין…
פראטלי & ויצ'ינו פותחת את הבוקר עם בראנץ' איטלקי-ים תיכוני, מריטוצו, סופלי, מאפים וקוקטיילים.
צוואר טלה בבישול ארוך, בורגול ורוטב עגבניות בשכבות: המתכון לקובה סיניה של מסעדת פיגם.
טאיזו ורדלר במפגש שפים מתארחים, הדיי עפאים מגיע לגפן חצר יין מקומי, Botte חוגגים שנה ועוד חדשות קולינריות.
בר אוכל, דרינקים, מרפסת לרוטשילד והאפי האוור שמתחיל מוקדם. בית גולדברג הוא מסעדת השבוע שלנו בתל אביב.
UMI, מסעדת הראמן החדשה שמסקרנת את חיפה, נפתחה בעיר התחתית עם ראמן יפני, גיוזה, סאקה ואלכוהול יפני.
קומה 12, נוף למרינה, קוקטיילים, דגים נאים ומנות מהגריל. הכירו את הרופטופ של ריץ קרלטון הרצליה.
חגיגות יום הולדת במסעדות, ספיישלים לראש השנה, אויסטר ביורו, עצמאות מקסיקנית, תפריט תאנים לספטמבר.
בראנץ' חגיגי במרינה דלאל, אירוע שפים בגייג'ין, שעות שמחות שיחסכו לכם כסף, קוקטיילים ויין בהדסון ובאלנבי 104 וכמובן – מסעדת השבוע שלנו.