עד לא מזמן, השאלה שהעסיקה מסעדנים הייתה איך להגיע לראש תוצאות החיפוש בגוגל. היום נוספה שאלה: איך גורמים ל-ChatGPT ולמנועי AI אחרים להמליץ על המסעדה? בסקר שערכנו באונטופו באוגוסט 2026, 44.5% מהמשיבים סיפרו שנעזרו ב-AI כדי לקבל המלצה על מסעדה.
סביב תחום ה-GEO, קידום נראות במנועי AI, מתפרסמים לא מעט טיפים והבטחות. אבל מה באמת משפיע על ההמלצות? החלטנו לבדוק את הנושא בעצמנו, באמצעות מערכת ניטור GEO ייעודית שפיתחנו באונטופו.
תוצאות המחקר שלנו בקצרה:
- נוכחות בתוכן של אונטופו קשורה ליותר המלצות AI: מסעדות מקודמות שמופיעות בכתבות וברשימות זוכות לפי 2.6 יותר המלצות בממוצע ממסעדות עם דף הזמנה בלבד.
- אונטופו היא מקור מידע מוביל: היא מצוטטת בכשליש מהתשובות של ChatGPT על מסעדות, והיא האתר החיצוני המצוטט ביותר ב-Google AI Mode במדגם שלנו.
- התוכן מביא גם הזמנות: בין יולי לאוקטובר 2026 מספר ההזמנות שמקורן בכתבות המגזין גדל פי 3.6.
- החשיפה מגיעה גם לחו"ל: ChatGPT מצטט את אונטופו ב-43% מהתשובות לשאילתות באנגלית. להשפעה על תכנים באנגלית לצד עברית גם השפעה על החשיפה.
מה בדקנו, ואיך?
כבר חצי שנה שאנחנו מנתחים מדי שבוע מאות שאילתות במנועי AI, המבוססות על חיפושים אמיתיים של אורחים. למשל, "מסעדה רומנטית בתל אביב" או "בראנץ' כשר במודיעין".
פיתחנו מערכת GEO עצמאית כי לא מספיק לנו לדעת איזו מסעדה הופיעה בתשובת ה-AI. חשוב לנו להבין מה המקור שעליו התבססה ההמלצה. האם זו כתבה במגזין אונטופו, רשימת מסעדות, דף הזמנה או אתר חיצוני?
המערכת מנתחת אלפי תשובות בחודש, מזהה את המסעדות והמקורות המצוטטים ועוקבת אחר השינויים לאורך זמן. כך אנחנו יכולים לבחון את הקשר בין נוכחות בתוכן לבין המלצות AI.
1. מאיפה ה-AI שואב את ההמלצות על מסעדות?
כשמבקשים מ-ChatGPT להמליץ על מסעדה, התשובה לא נשענת בהכרח על האתר הרשמי שלה. למעשה, רק 2.6% מהמקורות שצוטטו בבדיקה היו אתרים רשמיים של מסעדות. לעומת זאת, רשימות המלצות וכתבות תופסות מקום משמעותי. ב-71% מההמלצות האתר הרשמי מופיע כקישור על שם המסעדה, גם כשההמלצה נשענת על מקור אחר.
בתוך התמונה הזאת, אונטופו בולטת כמקור מידע מרכזי. היא צוטטה בכשליש מהתשובות של ChatGPT בנושא מסעדות, לפני אתרים כמו TripAdvisor ו-TimeOut. בסוף ספטמבר הנתון עמד על פחות מרבע.
כ-60% מהציטוטים של אונטופו הגיעו מכתבות המגזין. גם ב-Google AI Mode אונטופו הייתה האתר החיצוני המצוטט ביותר במדגם שלנו, לצד ההסתמכות הרחבה של גוגל על כרטיסי עסק ב-Google Maps.
2. הנתונים מוכיחים: מסעדות שמופיעות במגזין אונטופו זוכות ליותר המלצות AI
השווינו בין מסעדות שנהנות ממסלולי קידום ותוכן באונטופו ומופיעות ברשימות ובכתבות המגזין, לבין מסעדות עם דף הזמנה בלבד. לאורך 8 שבועות רצופים מצאנו פער משמעותי: המסעדות המקודמות הופיעו בממוצע ב-4.7 המלצות AI בשבוע, לעומת 1.8 המלצות למסעדות עם דף הזמנה בלבד. מדובר בפער של פי 2.6.
נתון נוסף מחזק את חשיבות התוכן: בקרב המסעדות המקודמות שהופיעו בהמלצות AI, לכ-43% הייתה המלצה שנשענה על תוכן של אונטופו. בקרב יתר המסעדות השיעור עמד על 12% בלבד.
3. ה-SEO לא מת: מגזין אונטופו ממשיך לצמוח בגוגל ובהזמנות
כניסתם של מנועי AI לעולם החיפוש מעוררת חששות בקרב אתרי תוכן. לפי נתוני Chartbeat שפורסמו במרץ 2026, התנועה מחיפושי גוגל לאתרי תוכן ירדה ב-34% בשנה החולפת, ובאתרים קטנים ב-60%.
גם באונטופו אנחנו מזהים שינוי בחיפושים כלליים כמו "מסעדות בתל אביב", שחלקם עוברים לממשקי AI. אבל במגזין שלנו התמונה שונה. בין יולי לאוקטובר 2026, מספר ההזמנות שמקורן בכתבות המגזין גדל פי 3.6, ומספר הצפיות בכתבות עלה פי 1.8.
התנועה שהמגזין מפנה לדפי ההזמנה גדלה פי 18 מאז מאי. באוקטובר לבדו ההזמנות מהמגזין עלו ב-118% לעומת ספטמבר, בזמן שכלל ההזמנות באונטופו גדלו ב-25%. גם מספר ההזמנות ביחס למספר הקוראים השתפר פי 2.3 בהשוואה ליולי.
ומה מקור הצמיחה? בעיקר גוגל. מספר הצפיות בכתבות שהגיעו דרך גוגל הוכפל בין יולי לאוקטובר, והן אחראיות לכ-70% מהגידול בצפיות. כשני שלישים מהצפיות במגזין מגיעים מחיפוש אורגני. במקביל, מספר הקוראים שמגיעים דרך ChatGPT גדל פי 2.8.
המסקנה היא ש-SEO ו-GEO אינם מסלולים מתחרים. תוכן איכותי יכול להביא קוראים מגוגל, לשמש מקור מידע להמלצות AI וגם להוביל להזמנות בפועל.
4. ChatGPT מוביל בתנועה מעוזרי AI בישראל
מניתוח מקורות ההגעה לדפי ההזמנה באונטופו בין יוני לאוקטובר 2026 עולה כי ChatGPT אחראי ל-99% מהתנועה שמגיעה מעוזרי AI עם נתוני מקור מזוהים. היתר מתחלק בין כלים כמו Perplexity, Claude ו-Gemini. גוגל פועלת אחרת. שירותי ה-AI שלה משולבים בחיפוש, ולכן הכניסות מהם עשויות להיספר כתנועה אורגנית רגילה. במקביל, הכניסות הישירות מ-ChatGPT גדלו פי 5.5 בין יוני לאוקטובר, ומספר ההזמנות שהגיעו דרכו גדל פי 10 מתחילת השנה.
5. גם בחיפושים באנגלית אונטופו בולטת בהמלצות AI
תיירים ואנשי עסקים מחפשים המלצות על מסעדות בישראל גם באנגלית, לעיתים עוד לפני ההגעה לארץ. באונטופו הבנו שלא מספיק להסתמך על היכולת של מנועי AI לתרגם תוכן בעצמם. לכן החלטנו ליצור את כל תכני המגזין גם בעברית וגם באנגלית, כדי להגדיל את החשיפה של המסעדות במנועי החיפוש ובתשובות ה-AI.
הנתונים מחזקים את ההחלטה: ChatGPT ציטט את אונטופו ב-43% מהתשובות לשאילתות באנגלית, לעומת 26% בעברית. חלק גדול מהציטוטים הגיע ישירות מכתבות המגזין באנגלית. בדקנו גם שאילתות זהות מישראל ומארה"ב. ב-ChatGPT אונטופו דורגה כמקור המצוטט הראשון בשני המיקומים, בכשני שלישים מהתשובות שנבדקו.
הממצאים מראים שההשקעה בפרסום דו-לשוני תורמת לנוכחות שלנו בהמלצות AI ומייצרת הזדמנויות חשיפה נוספות למסעדות, גם בקרב אורחים שמחפשים המלצות מחו"ל.
מה מסעדנים צריכים לקחת מהנתונים?
הדרך שבה אנשים בוחרים מסעדה משתנה. הם מגלים מקומות דרך מנועי AI, ממשיכים לבדוק מידע ובסופו של דבר מחליטים איפה להזמין שולחן.
כשמחברים את ממצאי המחקר, עולות 4 מסקנות מעשיות:
- להשקיע בתוכן איכותי ועדכני. כתבות ורשימות רלוונטיות יכולות להגיע לקוראים דרך גוגל ולשמש מקור מידע גם למנועי AI.
- לא לשכוח את הקהל שמחפש באנגלית. תוכן באנגלית מרחיב את ההזדמנות להגיע לאורחים שמחפשים מסעדות בישראל מחו"ל.
- לחשוב על הדרך כולה, מההמלצה להזמנה. החשיפה חשובה, אבל האורחים עדיין צריכים לעבור בעמוד המסעדה, לקרוא תפריטים, לקבל מידע אמין וזמינות שולחנות כדי לקבל החלטה.
הנתונים שלנו מצביעים על יתרון ברור למסעדות שמשלבות נוכחות בתוכן של אונטופו לצד דף ההזמנה שלהן. כך אנחנו מחברים בין השלב שבו האורח מחפש המלצה לבין הרגע שבו הוא בוחר מסעדה וסוגר שולחן.
איציק אדרי, הוא סמנכ"ל השיווק של אונטופו
