בוקרשט מזמן הפכה לבירה הקולינרית המפתיעה ביותר במרחק טיסה קצרה, עם שילוב מסחרר בין שיק אירופאי למטבח רומני, שמתאימים גם לטעם הישראלי. מוכנים לגלות איפה כל הפודיז המקומיים אוכלים עכשיו? קבלו את המסעדות המומלצות בבוקרשט.
הסצנה הקולינרית בבוקרשט עוברת רנסנס מרגש שמושך אליו אנשי עסקים ותיירים מכל העולם. כדי שלא תבזבזו אף ביס יקר, צללנו לנתוני האמת של אונטופו רומניה – הביקושים, ההזמנות בזמן אמת ורחשי הקהל – כדי לגבש רשימה מדויקת של מסעדות מומלצות בבוקרשט, אותם מקומות שפשוט אסור לכם לפספס ושלדעתנו תאהבו במיוחד. בחנו גם את המקומות הכי פופולריים וגם את אלו שיתאימו בדיוק לחיך הישראלי: מהמסעדות הכי פוטוגניות באינסטגרם ועד לפנינות של "רומניה האמיתית", אלו המקומות שמובילים את הטבלה בבוקרשט.
ובתאכלס, מה ששווה שתדעו
| # | שם המסעדה | סגנון/מטבח | אזור בעיר |
| 1 | Zaaf | מטבח אירופאי מודרני | Floreasca |
| 2 | Grivita Pub&Grill | גריל ובירה מקומית | Grivitei |
| 3 | Grand Cafe Van Gogh | בראסרי ובית קפה | העיר העתיקה |
| 4 | 5ensi Brasserie | פיוז'ן ובראסרי שיק | Aviatorilor |
| 5 | Millo6 | בינלאומי עכשווי | Calea Victoriei |
| 6 | Pot.Stories | ים-תיכוני מעוצב | Floreasca |
| 7 | Mesogios Fish & Seafood | דגים ופירות ים | Primaverii |
| 8 | Zexe Blanc | רומני בגרסת פיין דיינינג | Icoanei |
| 9 | Sagakura | אסייתי וסושי בר | Calea Victoriei |
| 10 | Zexe Zahana | מטבח רומני מסורתי | Aviatorilor |
| 11 | Trattoria Mezzaluna | איטלקי קלאסי | Dorobanti |
1. Zaaf
כשנכנסים ל-Zaaf, מרגישים מיד את האנרגיה של בוקרשט החדשה. המסעדה, השוכנת באזור Floreasca התוסס, היא המקום שבו תעוזה בצלחת פוגשת תפריט קוקטיילים שקשה להישאר אדישים אליו. השף מוביל קו של מטבח עונתי עם השפעות גלובליות, כשהכל מוגש בחלל מעוצב שמזכיר את המקומות הנחשבים ביותר בלונדון.
האווירה כאן היא של "סוד קולינרי" שכולם כבר יודעים עליו. התאורה הרכה, השירות המדויק והטעמים העזים הופכים אותה לאידיאלית גם לפגישות עסקים שרוצות להרשים וגם לדייט לילי סוער.
טיפ מיוחד: אל תפספסו את הקוקטיילים מבוססי הפירות העונתיים שלהם – הם נחשבים ליצירתיים ביותר בעיר ומוגשים בכוסות שמעוצבות במיוחד בשביל המקום.
📍 כתובת: 91-111 Calea Floreasca, Bucharest.
2. Grivita Pub&Grill
אם אתם רוצים להרגיש את הדופק של העיר בלי פילטרים, Grivita היא התחנה שלכם. זהו המקום שבו בירת הקראפט המקומית (בירה גריביצה האייקונית) זורמת כמו מים לצד נתחי בשר שנצלים בדיוק במידה הנכונה. האווירה כאן משוחררת, מלאה בחבר'ה מקומיים ואנרגיה של פאב-גריל מודרני במיטבו.
הריח של הגריל מקבל את פניכם כבר ברחוב, והשילוב בין עץ כהה לאלמנטים תעשייתיים יוצר תחושה של מוסד קולינרי יציב. זה המקום המושלם לסגור בו יום עמוס בבירה קרה ובשר טוב.
טיפ מיוחד: בקשו את ה-Degustation Tray – מגש טעימות של כל סוגי הבירות המיוצרות במקום, כדי למצוא את המועדפת עליכם לפני שמזמינים כוס גדולה.
📍 כתובת: Calea Grivitei 130, Bucharest.
3. Grand Cafe Van Gogh
בלב העיר העתיקה שוכנת אחת המסעדות הכי מפורסמות בבוקרשט. הבראסרי הזה, המעוטר בהשראת האמן ההולנדי הגדול וינסנט ון גוך, הוא פנינה ויזואלית עם תקרות גבוהות וחלונות ענק שמשקיפים על הסמטאות הציוריות. זה המקום לפתוח בו את הבוקר עם בראנץ' עשיר שמרגיש לרגעים כמו ביקור במוזיאון.
מעבר לעיצוב המרהיב, האוכל ב-Van Gogh שומר על רמה גבוהה ועקבית. החלל מלא באמנות, יוצרי תוכן ותיירים שבאים בשביל הסטייל ונשארים בשביל הקפה המצוין והמאפים החמים, לכן לא פלא שהמקום נמצא קבוע ברשימות ההמלצות למסעדות בבוקרשט.
טיפ מיוחד: המקום הכי מבוקש לצילום הוא השולחן ליד ציור "ליל כוכבים" על הקיר. מומלץ להגיע מוקדם בבוקר כדי לתפוס אותו.
📍 כתובת: Strada Smardan 9, Bucharest.
4. 5ensi Brasserie
ממוקם באחד המבנים המרשימים ליד Victoriei, 5ensi הוא בראסרי בבעלות ישראלית שמגדיר מחדש את המושג "סיטי שיק". המקום הזה הפך למרכז של הקהל המעודכן בבוקרשט, בזכות שילוב בין מטבח פיוז'ן איכותי לאווירה אורבנית מלוטשת. השירות כאן מרגיש כאילו יצא מסרט, והמנות יוצאות מהמטבח כשהן מעוצבות עד הפרט האחרון.
בין אם זה ארוחת צהריים עסקית קלילה או קוקטייל של בין ערביים על המרפסת, 5ensi מספקת את הסחורה. זה המקום שבו תמצאו את אנשי העסקים של העיר לצד דוגמניות ומשפיענים מקומיים.
טיפ מיוחד: הטרסה של 5ensi היא אחת הנחשקות בעיר. הזמינו מקום בחוץ כדי ליהנות מאווירה של שדרות אירופאיות קלאסיות בזמן שאתם לוגמים את הקפה שלכם.
📍 כתובת: 8 Bulevardul Aviatorilor, Bucharest.
5. Millo6
מילו 6 היא מסעדה עכשווית שמביאה רוח רעננה למרכז העיר, ממש ליד מלון נובוטל. המטבח כאן הוא בינלאומי עם נגיעות רומניות יצירתיות, מה שיוצר תפריט מגוון שמתאים לכל חיך. העיצוב מינימליסטי וחם, ויוצר אווירה נינוחה שמתאימה מאוד למי שרוצה לברוח לרגע מהמולת הרחוב.
הדיוק בטעמים והטריות של חומרי הגלם הם סימני ההיכר של המקום. זהו יעד מצוין לאנשי עסקים שמחפשים איכות גבוהה ושקט, מבלי להתפשר על המיקום המרכזי ביותר בעיר.
טיפ מיוחד: תפריט הצהריים העסקי שלהם נחשב לאחד המשתלמים והאיכותיים ביותר באזור המלונות המרכזי.
📍 כתובת: 19 Ion Campineanu, Bucharest.
6. Pot.Stories
אם אתם מחפשים את ה-Spot שישדרג לכם את הפיד, Pot.Stories הוא הג'ונגל האורבני שחיכיתם לו. המסעדה מעוצבת כולה בצמחייה ירוקה, רהיטי קש וסטייל ים-תיכוני קליל, מה שגורם לכל פינה להיראות כמו הפקה של מגזין עיצוב. האוכל כאן רענן, צבעוני ובריא, בול מה שצריך בין ארוחה כבדה אחת לשנייה.
החוויה ב-Pot.Stories היא של רוגע מוחלט. לשבת בין הצמחים, ללגום קוקטייל פירותי ולאכול טרטר סלמון מדויק – זו הדרך המושלמת להעביר צהריים של כיף בבוקרשט.
טיפ מיוחד: אל תסתפקו באוכל – תפריט הקוקטיילים כאן מעוצב עם אלמנטים בוטניים ומוגש בכלים פוטוגניים במיוחד
📍 כתובת: Calea Floreasca 111-113, Bucharest.
7. Mesogios Fish & Seafood Primaverii
אם אתם בקטע של דגים, Mesogios בשכונת Primaverii היוקרתית הוא המקדש הבלתי מעורער. כאן אין תפריטים מסובכים – יש ויטרינה ענקית של דגים ופירות ים טריים על קרח, ואתם פשוט בוחרים את מה שקרץ לכם. האווירה אלגנטית ומאופקת, כזו שנותנת את כל הכבוד לחומר הגלם.
השירות המקצועי והידע של המלצרים ביינות המקומיים והבינלאומיים הופכים כל ארוחה לחגיגה של פיין דיינינג ים-תיכוני בלב הבירה הרומנית.
טיפ מיוחד: בקשו את הדג שלכם בבישול "על המלח" (In Salt Crust) – זוהי התמחות הבית ששומרת על עסיסיות הדג בצורה מושלמת.
📍 כתובת: 30 Strada Heleșteului, Bucharest.
8. Zexe Blanc
Zexe Blanc, שממוקמת בווילה היסטורית מרהיבה, מציעה את הגרסה המהודרת והמעודנת ביותר של המטבח הרומני הבורגני. אם אתם מתכננים לחגוג אירוע מיוחד או שפשוט בא לכם ליהנות מארוחת ערב אלגנטית ברמה הגבוהה ביותר, זה המקום בשבילכם. השף כאן לוקח מתכונים עתיקים ומגיש אותם בפרשנות מודרנית ומרגשת.
החלל הלבן והמואר, הרהיטים המעוצבים והאקוסטיקה המושלמת יוצרים חוויה של אצולה אירופאית. כל מנה היא יצירת אמנות, והקינוחים כאן הם ליגה בפני עצמם.
טיפ מיוחד: הקינוחים כאן הם ליגה בפני עצמם. הזמינו את ה-"George Enescu" – קינוח היסטורי ושוקולדי ששוחזר בדיוק מופלא כמחווה למלחין בעל אותו השם.
📍 כתובת: 6 Piata Gheorghe Cantacuzino, Bucharest.
9. Sagakura Calea Victoriei
כשמתחשק לכם לשבור את השגרה האירופאית עם קצת אקשן אסייתי, Sagakura ב-Calea Victoriei הוא היעד. זהו סושי בר מודרני עם עיצוב דרמטי, מוזיקה מעולה ואווירה שמזכירה את המועדונים הנכונים של טוקיו או ניו יורק. הסושי כאן יצירתי, הדגים טריים והקוקטיילים חזקים ומדויקים.
בערבי סוף השבוע המקום הופך למסיבה קולינרית אחת גדולה, עם די-ג'יי לייב שמרים את האווירה בזמן שאתם טובלים ניגירי וואגיו ברוטב סויה איכותי.
טיפ מיוחד: בערבי סוף השבוע המקום הופך לתוסס במיוחד עם די-ג'יי לייב. הזמינו שולחן ליד הבר כדי להיות במרכז העניינים.
📍 כתובת: 87 Calea Victoriei, Bucharest.
10. Zexe Zahana
אם אתם מחפשים את השורשים של המטבח הרומני, Zexe Zahana היא מכונת הזמן שלכם. המסעדה מוקדשת להחייאת המורשת הקולינרית של בוקרשט שבין מלחמות העולם, עם דגש על מנות בשר עשירות ומסורתיות. התחושה כאן היא של אירוח באחוזה רומנית עתיקה, עם כל הלב והנשמה.
זהו המקום לאכול בו בשרים מיושנים, נקניקיות ביתיות ומרקים עשירים בטעם של פעם, כשהכל מוגש בסטנדרט של מסעדת עילית. חוויה חובה למי שרוצה להבין את הטעם המקומי באמת.
טיפ מיוחד: ה-Mititei (הקבב הרומני) כאן נחשבים לאחד הטובים בעיר. הם נעשים לפי מתכון היסטורי ומוגשים בדיוק כמו פעם.
📍 כתובת: Bulevardul Aviatorilor 40, Bucharest.
11. Trattoria Mezzaluna
לפעמים כל מה שצריך זה חיבוק איטלקי חם, ו-Mezzaluna היא בדיוק זה. הטרטוריה הזו בשכונת דורובנץ' (Dorobanti) מקפידה על חומרי גלם המיובאים מאיטליה ועל הכנת פסטה טרייה יום-יום. האווירה ביתית, שמחה ולא מחייבת, מה שהופך אותה לאהובה מאוד על משפחות ואנשי עסקים כאחד.
בין אם זה פיצה פריכה מהתנור או פסטה קרבונרה עשירה, הטעמים כאן פשוטים ומנצחים. זה המקום שבו תמיד תרגישו רצויים, גם אם הגעתם בג'ינס וטי-שירט אחרי יום של שופינג.
טיפ מיוחד: הפיצות של Mezzaluna נחשבות לטובות ומומלצות בזכות הרכיבים הטריים והקראסט המושלם – אל תוותרו על הזמנת פיצה בזמן שאתם שם.
📍 כתובת: 61-63 Calea Dorobanti, Bucharest.
טיסה נעימה ובתיאבון! אל תשכחו שאונטופו זמינה לכם לא רק בישראל, אלא גם בבוקרשט ובבלגרד. אם תרצו עוד המלצות חמות ומקומות חדשים שמתעדכנים בזמן אמת, מוזמנים לבקר במתחם בוקרשט של אונטופו.
הפוסט הזה זמין גם ב:
אנגלית
