מחפשים איזקאיות מומלצות בישראל? נתוני ההזמנות של אונטופו נותנים לנו סיבה טובה לצאת ולגלות אותן. באוקטובר 2026 נרשמה עלייה של 36.2% בהזמנות אונליין שמקורן באונטופו בשש מסעדות בסגנון איזקאיה, לעומת ספטמבר. מדובר ב-2,814 הזמנות באוקטובר, לעומת 2,066 בספטמבר. גם הביקוש הכללי במסעדות עלה בתקופה הזאת, אבל הנתונים מצביעים על עניין גובר במקומות שבדקנו.
אז מה זו בעצם איזקאיה? ביפן מדובר בבר אוכל חברתי, שמשלב שתייה ומנות קטנות לאורך הערב. בישראל הקונספט מקבל פרשנויות שונות. חלק מהמקומות מתמקדים בגריל פחמים יפני, בעוד אחרים משלבים טעמים והשפעות ממטבחים נוספים. בחרנו 7 איזקאיות מומלצות בישראל, שכל אחת מהן מביאה משהו קצת אחר לשולחן.
1. ASA Izakaya | תל אביב
במרכז תל אביב, ברחוב אחד העם, ASA מביאה את תרבות האיזקאיה דרך אש ופחמים. בלב המטבח נמצא אירורי, גריל פחמים יפני מסורתי. עליו צולים דגים ופירות ים, ומסביבו נבנה תפריט עשיר בטכניקות יפניות. האווירה משלבת בין מסעדה לבר, עם מנות שמזמינות לפתוח שולחן ולהישאר לאורך הערב.
אפשר להתחיל עם גיוזה וואגיו או קארה אגה פרגית בקארי. בהמשך כדאי לעבור לסלמון מיסו שנצלה על גריל האירורי. לצד האוכל מחכה מבחר סאקה, בירות וקוקטיילים. השילוב בין האש, הצלחות הקטנות והמשקאות הופך את ASA לבחירה מעניינת לארוחה יפנית עם חברים.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: קארה אגה פרגית בקארי; סלמון מיסו מגריל האירורי; גיוזה וואגיו; אוסוזוקורי בפונזו לבן.
📍כתובת: אחד העם 54, תל אביב-יפו.
2. גייג'ין איזקאיה | תל אביב
גייג'ין בלילינבלום לוקחת את האיזקאיה לכיוון מודרני, עם אוכל יפני וקוקטיילים שמלווים את הערב. התאורה, הבר והמוזיקה יוצרים אווירה אלגנטית, אבל לא מחייבת. כאן אפשר להתיישב על הבר, להזמין כמה צלחות ולהמשיך לדרינק הבא. הארוחה והבילוי משתלבים באופן טבעי.
המטבח מחבר בין טעמים יפניים לטכניקות עכשוויות. בתפריט אפשר למצוא שילובים של דגים נאים, חומרי גלם מיוחדים ומנות שמתאימות לחלוקה. אפשר להתחיל עם סשימי מוריאווסה ולהמשיך להאנד רול של טרטר בלופין. גם ההמאצ'י הצרוב, עם אגס מוחמץ וריבת נורי, מדגים את הכיוון היצירתי של המטבח. ככל שהערב מתקדם, המוזיקה והקוקטיילים מוסיפים עוד שכבה לחוויה.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: סשימי מוריאווסה; האנד רול של טרטר בלופין; המאצ'י צרוב קלות עם אגס מוחמץ וריבת נורי.
📍כתובת: לילינבלום 29, תל אביב-יפו.
3. OBI | תל אביב
ב-OBI האוכל והמוזיקה חולקים את מרכז הבמה. המסעדה ברחוב יבנה משלבת מטבח יפני, גריל פחמים ועמדת תקליטים. המוזיקה מעניקה לחלל חלק גדול מהאופי שלו, לצד התאורה והבר. זו חוויה שמחברת בין ארוחה לבילוי, בלי למהר לעבור למקום הבא.
התפריט נע בין מנות יפניות קטנות למנות מהגריל. אפשר לפתוח עם קריספי רייס וטרטר בקר, או עם אושיזושי אקאמי וטונה אדומה. בהמשך כדאי לבדוק את פרפר הלברק, שמגיע עם רוטב טוסאזו ושמן קומבו. לצד האוכל אפשר להזמין קוקטייל או סאקה. מי שמעדיף בילוי אינטימי יותר יכול להכיר גם את קאדו, החלל הצמוד ל-OBI.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: קריספי רייס עם טרטר בקר; אושיזושי אקאמי; פרפר לברק; סובה קרה עם ביצה רכה.
📍כתובת: יבנה 31, תל אביב-יפו.
4. קיצ'וקאי | יפו
בשוק הפשפשים ביפו, קיצ'וקאי מעניקה לאיזקאיה פרשנות שמתחברת לאופי של השכונה. מאחורי המקום עומד אור גינסברג, מבית היוצר של סלאס. המטבח משלב השפעות יפניות ופרואניות לצד נגיעות מזרח תיכוניות. התוצאה היא בר אוכל שמתאים לדייט או לערב עם חברים.
בקיצ'וקאי אוהבים לשחק עם השילובים שבין המטבחים. אפשר לפתוח עם הגיוזות של יותי, במילוי בקר לצד רוטב XO ואיולי אוממי. בהמשך מגיע ח'ותי, טאקו לחוח עם דג לבן פריך וסלט פפאיה ירוקה. גם הכרובית שאנדונג, עם ג'ינג'ר, צ'ילי, בוטנים ויוזו, מתאימה לחלוקה. האווירה היפואית משלימה את התמונה ומזמינה להישאר גם לדרינק נוסף.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: הגיוזות של יותי; ח'ותי עם דג לבן פריך; כרובית שאנדונג עם רוטב בוטנים ויוזו.
📍כתובת: עמיעד 10, תל אביב-יפו.
5. מינאטו | הרצליה
מינאטו בהרצליה משלבת בין סושי בר למסורת האיזקאיה. המטבח נשען על טכניקות בישול יפניות ומשתמש גם בחומרי גלם מקומיים ועונתיים. לצד הסושי והדגים הנאים, אפשר למצוא מנות חמות וצלחות שמתאימות לחלוקה. כך אפשר לבנות ארוחה יפנית מלאה, עם מקום גם לדרינק ולשיחה.
את המטבח מוביל השף אקי טמורה. אחת המנות היא מאצורי סלמון, עם בצל פונזו, אבוקדו, אספרגוס ומיונז וואסבי. יאקי ניקו מביאה למחבת הברזל נתחי בקר ברוטב יפני מתקתק. סקנה יאקי מציעה גרסה עם דג ים צרוב. מינאטו מתאימה למי שאוהב מטבח יפני ורוצה להכיר גם את הצד החברתי של האיזקאיה.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: מאצורי סלמון עם בצל פונזו ואספרגוס; יאקי ניקו עם נתחי בקר צרובים; סקנה יאקי עם דג ים ברוטב יפני מתקתק.
📍כתובת: המנופים 8, הרצליה.
6. UMI איזקאיה | חיפה
גם בחיפה יש מקום לתרבות הבילוי היפנית, וב-UMI שברחוב הנמל היא מקבלת אופי ממוקד במיוחד. המסעדה הקטנה בעיר התחתית בונה את החוויה סביב ראמן, צירים עשירים, כיסוני גיוזה ומשקאות יפניים. מאחוריה עומדים יונתן דגן, אדי שטוקגולד והשף טל דמוזה, עם גישה שמעדיפה טעמים יפניים מסורתיים ועבודת מטבח מדויקת.
במרכז התפריט עומדות חמש קערות ראמן. סאפורו מיסו, למשל, משלבת ציר חזיר קרמי, שלושה סוגי מיסו, צ'אשו בטן חזיר וחמאה חומה. טורי פייטן שויו הולכת לכיוון של ציר עוף קרמי, ולמי שמעדיף גרסה ללא בשר מחכה גם יאסאי קינוקו מיסו עם קומבו, שיטאקה וטופו צרוב. לפני הקערה אפשר לחלוק האנצוקי, גיוזה צרובה במילוי עוף או טופו ושיטאקה, ולצד האוכל להזמין סאקה או בירה יפנית.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: סאפורו מיסו ראמן עם צ'אשו בטן חזיר; טורי פייטן שויו; האנצוקי במילוי עוף או טופו ושיטאקה.
📍כתובת: הנמל 27, חיפה.
7. סאקא בה | תל אביב
אחת התוספות החדשות לרשימה מגיעה מפלורנטין. סאקא בה, שהצטרפה לאונטופו בנובמבר, מביאה לרחוב זבולון את תרבות האיזקאיות של אוסקה. מאחורי המקום עומדת קבוצת מנטנטן בשיתוף השף היפני מסאיה, עם בר שנועד לאכילה משותפת, לשתייה ולבילוי משוחרר.
החלל מעוצב בעץ בהיר, עם בובות, פסלים ופריטים שנאספו ביפן. התפריט כולל כ-25 מנות איזקאיה לחלוקה, ולצדן מבחר של כ-20 סוגי סאקה, שוצ'ו, וויסקי יפני וקוקטיילים. בין המנות אפשר למצוא גיודון, קערת אורז בסגנון יפני, וטורי אודון, לצד סושי וסשימי. זה בדיוק מסוג המקומות שבהם לא חייבים לתכנן מראש ארוחה שלמה. מתיישבים, מזמינים כמה דברים וממשיכים לפי הקצב של הערב.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: סאקא בה זוקא – חמוצים יפנים; אוסקה צ'יז סטיקס; טורי אודון.
📍כתובת: זבולון 8, תל אביב-יפו.
אם אתם מחפשים איזקאיות מומלצות בישראל, הרשימה הזאת היא מקום טוב להתחיל בו. לפעמים מתחשק ראמן עם סאקה ליד, ולפעמים צלחות קטנות מול גריל פחמים. יש גם מקומות שבהם המוזיקה והקוקטיילים הופכים את הארוחה לבילוי שלם. נתוני ההזמנות של אונטופו עזרו לנו לבחור את המקומות שמעניינים עכשיו. כל מה שנשאר הוא לבחור את האווירה המתאימה ולסגור שולחן.
