הוד השרון הפכה בשנים האחרונות ליעד בילוי בפני עצמו. לא צריך להרחיק לתל אביב כדי למצוא פיצה טובה, בר יין נעים או מקום לדרינק של ערב. ברשימה הזאת תמצאו 5 מקומות שונים מאוד זה מזה. כל אחד מהם נותן סיבה אחרת לצאת מהבית ולסגור שולחן.
יש ערים שבהן צריך לדעת בדיוק לאן הולכים, ויש את הוד השרון, שבה אפשר להתחיל את הערב על דרך רמתיים ולגלות שיש לא מעט סיבות להישאר בסביבה. הרשימה הזאת עוברת בין איטלקית שמוציאה פיצות מטאבון לוהט, ברי יין עם אופי שונה לחלוטין ובר קוקטיילים שנותן לערב קצב משלו. אלה המקומות שכדאי להכניס לרשימה בפעם הבאה שמתחשק לצאת קרוב לבית.
1. רגאצי הוד השרון
רגאצי היא מסוג המקומות שקל להגיע אליהם בלי יותר מדי תכנון. מזמינים פיצה למרכז, מוסיפים פסטה או שתיים, ונותנים לשולחן להתחיל לעבוד. האיטלקית בדרך רמתיים בנויה סביב בצק נאפוליטני שנכנס לטאבון בחום גבוה. התוצאה היא בסיס טוב לערב שמרגיש קליל ולא מחייב.
התפריט מתאים במיוחד לחלוקה. אפשר לפתוח עם כמה מנות, להמשיך לפסטות ולשלב יין לאורך הדרך. זה מקום שעובד טוב גם לדייט וגם לקבוצה קטנה של חברים. האווירה לא כבדה, הקצב נעים, ויש תחושה שאפשר להישאר עוד קצת בלי שהערב יצטרך להפוך לאירוע.
מה כדאי לבדוק בתפריט: פיצה בלאק גולד עם קרם שמנת מ-3 סוגי פטריות, מוצרלה, אגוז מוסקט ומחית כמהין; טורטליני תרד לימון עם חמאת לימון, אורגנו טרי, עלי תרד, שום טרי, פרמזן ופלפל שחור; קלצונה נוטלה ומסקרפונה.
כתובת: דרך רמתיים 24, הוד השרון.
2. משק רועים
משק רועים מתחיל כמעדנייה, וזה חלק גדול מהקסם שלו גם בערב. המדפים, הגבינות והבקבוקים נשארים סביבכם, אבל השולחנות מקבלים קצב אחר. התאורה, היין והצלחות הקטנות הופכים את המקום לבר יין אינטימי עם תחושה שכונתית.
האוכל כאן יושב טוב ליד הכוס. גבינות, דגים, ממרחים וברוסקטות הם מסוג הדברים שמצטברים בהדרגה על השולחן. לא חייבים להזמין ארוחה מלאה מההתחלה. אפשר להתחיל ביין ובצלחת אחת, ולהוסיף עוד לפי מצב הרוח. זה מקום שמתאים במיוחד לערב באווירה רגועה וקלילה.
מה כדאי לבדוק בתפריט: ברוסקטות כחולות – ברוסקטות חמות של גבינת עיזים כחולה וקונפיטורת תאנים; סלט מטיאס – הרינג ומטיאס כבושים עם בצל; פלטת גבינות זוגית עם 6 גבינות מובחרות ועוד פינוקים.
כתובת: סוקולוב 40, הוד השרון
3. בית השף בר יין
בבית השף, היין הוא נקודת הפתיחה, אבל לא הדבר היחיד שקורה על השולחן. המקום בנוי כולו סביב בקבוקים, אירוח ומנות לחלוקה, עם מטבח שמוסיף לערב עומק בלי להפוך אותו לרשמי וכבד. זה בדיוק האיזון שמאפשר להגיע גם אם זה לכוס וגם אם הגעתם ליהנות מארוחה של ממש.
הקצב כאן איטי ונעים יותר. בוחרים יין, פותחים כמה מנות וממשיכים משם. יש משהו מאוד לא מתאמץ בפורמט הזה. מצד אחד יש תשומת לב לאוכל וליין, ומצד שני האווירה נשארת משוחררת. זה מקום שמתאים לדייט או לערב קטן עם חברים.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: קפרזה – קרם שורשים, תרד, שרי צלוי ובלסמי סמיך; בשר בקטנה – קרם ארטישוק ירושלמי שעועית שרופה וציר בקר; סביצ'ה דג ים – מיקס עלים, נקטרינה, צ'ילי שקדים קלויים ברוטב תאילנדי.
כתובת: דרך רמתיים 70, הוד השרון.
4. קולקטיב
הקולקטיב לוקחים את הערב לכיוון אחר לגמרי. כאן הקצב גבוה יותר, הקוקטיילים נמצאים במרכז, והמוזיקה והאווירה נותנות תחושה ברורה של יציאה. זה לא רק מקום לעצור בו לדרינק אחד. המטבח הוא חלק מהעניין, ולכן אפשר להגיע גם רעבים ולבנות ערב שמשלב אוכל ושתייה יחד.
הכוסות מגיעות לשולחן, ניתן לחלוק את המנות וליהנות מהמוזיקה שמרימה את האנרגיה לאורך הערב. זה מקום שמתאים במיוחד לקבוצה של חברים או לדייט שרוצים בו קצת יותר תנועה ופחות אינטימיות שקטה. אפשר לפתוח בקוקטייל, להמשיך עם כמה מנות ולגלות שעוד סיבוב כבר בדרך.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: צ'יפס פולנטה עם איולי בזיליקום, פטריות ופרמז׳ן; טרטר טונה מונח על בריוש, איולי בזיליקום, אבוקדו, בצל וטוגרשי; פסטה טליאטלה בחמאת הדרים.
כתובת: הבנים 14, הוד השרון.
5. ג'ינו וינו הוד השרון
ג'ינו וינו נמצא על התפר בין חנות יין לבר, וזה בדיוק מה שנותן לו את האופי. הבקבוקים מסביב הם לא תפאורה. הם חלק מהחוויה. אפשר לבחור יין מהמדפים, לפתוח אותו במקום ולהרכיב סביבו ערב שלם.
האוכל נשאר קליל ומלווה את השתייה. יש מנות לחלוקה ונשנושים שמחזיקים את השולחן בלי להפוך את הבילוי לכבד. זה מקום שקל לקפוץ אליו לכוס אחת, אבל גם קל מאוד להישאר בו הרבה יותר. מתאים לערב אחרי העבודה, לפגישה עם חברים או לדייט שלא דורש מסגרת רשמית מדי.
מנות שכדאי לבדוק בתפריט: בייגלה חוצפן – בייגלה קלאסי עם ממרח שוקולד נוטלה; פלטת גבינות זוגית עם 3 סוגי גבינות, ריבה ועוד.
כתובת: דרך רמתיים 35, הוד השרון.
בהוד השרון כבר אפשר לבנות ערב שלם בלי לצאת מהעיר. פיצה וטאבון, בקבוק יין או כמה קוקטיילים, כל אחד מהמקומות ברשימה לוקח את הערב לכיוון קצת אחר.
הפוסט הזה זמין גם ב:
אנגלית
