אופציות צמחוניות בירושלים והסביבה

בין הרי ירושלים ושדות ירוקים, אל מול נוף עוצר נשימה, שוכנת לה מסעדת השף רשטא. המסעדה ממוקמת בעין רפא (10 ק"מ מהעיר ירושלים) ומציעה אוכל ערבי, אמיתי ואותנטי שנותן כבוד לחומרי הגלם המקומיים ולשורשים הקולינריים של הכפר והאזור כולו ומציע חוויה עונתית וטעימה – מהחווה לצלחת. פירוש השם "רשטא" הוא מאכל עדשים ואטריות מסורתי עליו גדל שף המסעדה, רנם ברהום, והוא מכין את התפריט המתעדכן והמנות בו בהשראה של התוצרת המקומית ובאהבה לשדות החקלאיים אשר מקיפים את המסעדה.

לפרטים נוספים

סלון יווני של השף גיא פרץ מגיעה לירושלים ומציעה חווית אירוח ייחודית Dinner & Party - שמתחילה בארוחת שף המתמקדת בקולינריה ים תיכונית ברמה עילית, בהשראת המטבח היווני המסורתי, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים.

לפרטים נוספים

סאטיה היא מסעדה ים תיכונית באווירה חמימה ורגועה. התפריט במקום הוא תפריט יומיומי המשתנה לפי העונה והוא כולל מבחר מנות ישראליות וים תיכוניות המבוססות על ירקות, מאכלי ים, דגים ובשר לצד יין ישראלי משובח

לפרטים נוספים

מסעדת מודרן במוזיאון ישראל מציעה מטבח ירושלמי עכשווי, יצירתי ובעל אמירה אישית. המנות במודרן מבוססות על המטבח הירושלמי בן מאת השנים שצמח מחוץ לחומות. טעמים חמים של געגוע לארצות רחוקות

לפרטים נוספים

המסילה הינה מסעדה חלבית עם תפריט שמתבסס על המטבח היווני במגוון רחב של מאכלים, כאשר ייחודיות המקום ניכרת בעיקר באווירה ובאוכל. המסעדה מעוצבת בסגנון פסטורלי עם מקומות ישיבה מרווחים.

לפרטים נוספים

קפה דניה - בית קפה-מסעדה בניחוח אירופאי, מביאה בשורה חדשה לבילוי הירושלמי. החוויה של דניה מתחילה כבר בחצר הירוקה והפסטורלית, הממוקמת מול פסי הרכבת הקלה, וכל זאת באווירה שלווה וחמימה ועם קסם שכונתי

לפרטים נוספים

צמח, האחות הצמחונית של מחניודה, נמצאת סמוך למסעדת האם. במסעדה תפריט בעל השפעות מכל העולם המבוסס על טהרת הירק. התפריט מגוון ומתאים גם לארוחות חגיגיות, משפחתיות וגם למי שרק מחפש משהו קטן ליד המשקה

לפרטים נוספים

מסעדת ריקוטה היא מסעדה חלבית כשרה למהדרין השוכנת באחד הבניינים המרשימים ביותר באזור ההיי- טק הירושלמי ונהנה מנוף הרים ואוויר צלול כיין. המסעדה נמצאת באזור שקט המאפשר בילוי אינטימי ונעים

לפרטים נוספים

מסעדת שיאן הינה מסעדה סינית אסייתית כשרה המהווה מפגש בין ההוויה הירושלמית הרבגונית לבין המטבח הסיני. התפריט של שיאן מבוסס על המטבח של צפון סין ובנוסף כולל מנות ממונגוליה, הונג קונג, תאילנד וגם יפן

לפרטים נוספים

שנקליש היא מסעדה כפרית באווירה סורית אותנטית בלב עין רפא. ארוחות הבוקר והצהריים מוגשות באהבה ומורכבות מחומרי גלם איכותיים וטריים שנאספים ישירות מחקלאי הכפר

לפרטים נוספים