אחרי שהקימה את מסעדת ביינה, השפית נרקיס אלפי משיקה את פיצה קוטה. בתפריט מחכות פיצות בסגנון איטלקי-אמריקאי עם טעמים ים תיכוניים, מנות לחלוקה, קוקטיילים וקינוחים איטלקיים.
פיצה קוטה נולדה מתוך הרצון של השפית נרקיס אלפי ליצור מקום שכונתי, נגיש ושמח, שמחבר בין בצק פריך ואוורירי לבין חומרי גלם וטעמים מהמטבח הים תיכוני. לצד פיצות קלאסיות יוגשו שילובים מקומיים ועונתיים עם גבינות איטלקיות, ירקות טריים ועשבי תיבול.
פיצות, מנות לחלוקה ודרינק ליד
לצד הפיצות מוגשות מנות שנועדו לפתיחת שולחן ולחלוקה, בהן פוקאצ'ה עם חמאה, דואה, דבש וזיתים, מלנזנה, קישואים צלויים וצלחת נקניקים. את הארוחה אפשר לסיים עם טירמיסו או פאי לימון.
תפריט המשקאות כולל קוקטיילים קלאסיים, שפריצים, ורמוטים ויינות בכוס או בבקבוק. החלל עוצב בסגנון מודרני וחם, עם מטבח פתוח שמאפשר להציץ אל תהליך הכנת הפיצות, ומוזיקה משנות ה-80 ועד שנות ה-2000 שמלווה את הערב.
האפי האוור ושלישי בקוטה
בימים שני עד חמישי, בין השעות 18:00-19:30, מוצע בפיצה קוטה האפי האוור עם 20% הנחה על התפריט. בימי שלישי ההטבה ממשיכה לאורך כל הערב עם 1+1 על הקוקטיילים הקפואים.
📍כתובת: גאולה 44, תל אביב-יפו
