אוכל טוב, קוקטיילים, מוזיקה ואנשים שעושים משהו משמעותי. מאחורי Station Allenby 104 בתל אביב עומד מיזם חברתי שמשלב לוחמים המתמודדים עם טראומה בעבודה ובחיי הקהילה. ויש כאן גם דרך מיוחדת להנציח את מי שכבר לא איתנו.
יש מקומות שיוצאים אליהם בשביל דרינק, ויש כאלה שמגלים בהם סיפור שלא ציפינו לפגוש. Station Allenby 104, בר מסעדה ברחוב אלנבי בתל אביב, מחבר בין השניים. מחכים כאן קוקטיילים, מוזיקה, אוכל ואווירה שמתחממת ככל שהערב מתקדם. אבל מאחורי הבר, במטבח ובין השולחנות מתרחש משהו נוסף, שלא תמיד רואים במבט ראשון.
הסטיישן הוא חלק ממיזם Rise Up של עמותת New Rise, שפועל למען לוחמים המתמודדים עם טראומה בעקבות שירותם הצבאי. המיזם מעניק להם הזדמנות להשתלב בעבודה, לקחת אחריות ולבנות מחדש את שגרת החיים. כך, ערב של אוכל ודרינקים עם חברים מקבל משמעות נוספת, בלי לוותר על חוויית הבילוי.
לא רק מקום עבודה, גם דרך לחזור לשגרה
הרעיון שמאחורי הסטיישן מתחיל בתפיסה פשוטה: שיקום לא מתרחש רק בחדר הטיפולים. הוא ממשיך גם במפגשים היומיומיים, בעבודה לצד אנשים אחרים ובתחושה שיש מקום להגיע אליו בכל יום.
מתוך התפיסה הזאת נולד Rise Up, מודל שיקומי שמשלב תעסוקה ומגורים בסביבה תומכת. המודל כולל גם מענים טיפוליים ורגשיים ופעילות קהילתית. Station Allenby 104 הוא אחד המקומות שבהם החזון הזה כבר פוגש את המציאות.
כיום משתלבים לוחמים בעבודה השוטפת במסעדה, בבר, במטבח ובשירות. כחלק מהצוות, הם מקבלים אחריות, לומדים מיומנויות ופוגשים אורחים. העבודה מעניקה להם מסגרת יומיומית ומחזקת את תחושת המסוגלות והעצמאות.
החזון הוא להרחיב את פעילות המקום, לפתוח אותו גם בשעות הבוקר וליצור הזדמנויות תעסוקה ללוחמים נוספים. במקביל, העמותה פועלת לקידום הכרה ושיתוף פעולה עם משרד הביטחון, כדי להרחיב את המענה השיקומי.
ומה אוכלים? בר תל אביבי עם מקום לכולם
לצד הסיפור החברתי, הסטיישן הוא קודם כול מקום שבאים ליהנות בו. הבר המסעדתי, שמעוצב בסגנון אירופאי, משלב אווירה אינטימית עם מוזיקה, אלכוהול ואוכל שכיף לחלוק. התפריט הכשר מתמקד במנות חלוקה כיפיות וקלילות כולל דגים, סלטים וברוסקטות. לצד האוכל מחכה מבחר יינות, משקאות וקוקטיילים.
אפשר להגיע לדייט, לקבוע ערב עם חברים או פשוט להתיישב על הבר ולהזמין עוד כוס. המקום מארח גם אירועים פרטיים, ימי הולדת וערבי חברה, כך שגם בילוי קבוצתי יכול להשתלב בעשייה החברתית.
הרעיון פשוט: ככל שיותר אנשים מגיעים לבלות בסטיישן, כך גדלה האפשרות להרחיב את הפעילות וליצור עוד מקומות עבודה ללוחמים. בנוסף, הפעילות העסקית נועדה לתמוך בעמותת New Rise ובפיתוח מענים שיקומיים נוספים.
קוקטיילים של גיבורים: להרים כוסית לזכרם, ולחגוג את החיים
אחד הפרויקטים המרגשים שנולדו בסטיישן הוא "קוקטיילים של גיבורים", יוזמת הנצחה ללוחמים וללוחמות שנפלו. במקום להסתפק בזיכרון שעולה בימי הזיכרון ובטקסים, הצוות בחר להכניס את הסיפורים האישיים שלהם גם לרגעים הקטנים של חיי היומיום.
לכל אחד מהגיבורים והגיבורות המשתתפים בפרויקט יצרו קוקטייל אישי. הטעמים והצבעים נבחרו בהשראת האדם שמאחורי השם והסיפור שלו. לצד הקוקטיילים מופיע קוד QR שמוביל לעמוד ייעודי, שבו אפשר לראות תמונות, לקרוא את הסיפורים ולהכיר קצת יותר את האנשים שמנציחים.
מאחורי היוזמה עומדים שקד אזרזר ואייל יעקובוביץ, שמביאים אל הבר נקודת מבט אישית של מי ששירתו כלוחמים בעצמם. עבורם, ההנצחה היא לא רק זיכרון של האובדן, אלא גם דרך לספר על החיים, האופי והאנשים שהיו.
והבחירה לעשות זאת דווקא בבר אינה מקרית. בין המוזיקה, השיחות והכוסות שמתרוממות, נוצר מקום לזיכרון מסוג אחר. כזה שמאפשר להתגעגע, להכיר סיפור חדש וגם לשמוח.
לא כל מי שמזמין קוקטייל חייב להכיר את הסיפור שמאחוריו. לפעמים מספיק לעצור לרגע, לסרוק את הקוד ולגלות מי האדם שלכבודו מרימים את הכוס. אולי אפילו לקחת את הסיפור הזה הביתה.
אז בפעם הבאה שיוצאים לדרינק, שווה לזכור גם את הסטיישן
יש משהו יפה בעובדה שדווקא מקום בילוי יכול להפוך לחלק מתהליך של חזרה לחיים. בלי טקסים גדולים ובלי הצהרות, אלא דרך הדברים הכי יומיומיים: משמרת בבר, ארוחה שמגישים לשולחן, שיחה עם אורח וחברים שמגיעים לבלות.
ב-Station Allenby 104 לא צריך לבחור בין בילוי טוב לעשייה עם משמעות. אפשר פשוט להזמין שולחן, להגיע רעבים, לבחור קוקטייל וליהנות מהערב. ובדרך, להיות חלק מסיפור שממשיך להיבנות בכל יום.
כתובת: אלנבי 104, תל אביב-יפו.
