בין הרי ירושלים ושדות ירוקים, אל מול נוף עוצר נשימה, שוכנת לה מסעדת השף רשטא. המסעדה ממוקמת בעין רפא ומציעה אוכל ערבי אותנטי שנותן כבוד לחומרי הגלם המקומיים ולשורשים הקולינריים של הכפר והאזור כולו
לפרטים נוספים
בלב מדבר יהודה על אם הדרך המחברת בין ירושלים לים המלח ו- 5 דק' מוואדי קלט ונחל פרת נמצאת "המעשנה של יואל". מסעדת שף המתמחה בבשרים מעושנים בעישון קצר וארוך.
לפרטים נוספים