חג השבועות הוא התירוץ המושלם ללבוש לבן, לצאת לבלות ולמלא את הכוס ביין צונן מול הנוף. מחפשים את החוויה הקולינרית הבאה שלכם לחג?
השילוב המנצח של גבינות משובחות, דגים טריים, יין ישראלי נהדר ואווירה חגיגית מגיע השנה לשיאו בסוף השבוע של החג. על סמך נתוני הביקוש וההזמנות בזמן אמת של אונטופו, אספנו עבורכם את האירועים הקולינריים הכי חמים – מהבראנצ'ים היוקרתיים והספיישלים המפנקים במסעדות המובילות, ועד לחגיגות התוססות והשקות היין המרגשות ביותר ביקבים ברחבי הארץ.
חגיגות שבועות במסעדות
פופ אנד פופ
ביום חמישי, 21 במאי, מסעדת פופ אנד פופ מרימה בראנץ' שבועות חד-פעמי ומסחרר שמחבר בין חומרי הגלם המובילים של הגליל לבין המטבח היצירתי של השף שחף שבתאי. מדובר בשיתוף פעולה יוצא דופן עם דגי הפורל והבורי הטריים של "דג על הדן", גבינות הבוטיק המופלאות של "מחלבת משק קורלנדר" והיינות הארומטיים של "יקב דלתון". שבתאי מנצח על התזמורת הגלילית הזו עם טכניקות בישול מודרניות ומדויקות, ומייצר חוויית חג עכשווית, עונתית ומלאת מעוף בגובה השמיים.
📍 כתובת: הארבעה 28, תל אביב-יפו.
גוצ'ה
חגיגת השבועות המסורתית של מוסד פירות הים והדגים התל-אביבי חוזרת בגדול בין חמישי לשבת (21-23 במאי) בשני הסניפים – גוצ'ה דיזנגוף וגוצ'ה רמת החייל. כבר בכניסה יקדמו את פניכם במגש גבינות עשיר ובטעימות של יין ישראלי משובח כדי להכניס אתכם לאווירת החג הנכונה. לאורך כל סוף השבוע, השולחנות יתמלאו במנות ספיישל חגיגיות ומפנקות שנולדו במיוחד לשבועות, לצד יין מקומי איכותי שיזרום לאורך הערב וישלים חוויה קולינרית שמגיעה רק פעם בשנה.
📍 כתובת: דיזנגוף 171, תל אביב-יפו / הברזל 7, תל אביב-יפו.
ביצ'יקלטה
בלב המדרחוב השוקק של נחלת בנימין, החצר הקסומה של ביצ'יקלטה מתעוררת לחיים עם בראנץ' שבועות חגיגי ומלא סטייל. לאורך כל סוף השבוע של החג (21-23 במאי), המקום פותח את שעריו כבר מהשעה 11:00 בבוקר ועד השעות הקטנות של הלילה, ומציע חמשוש חלומי של בראנץ' ארוך, מוזיקה מעולה ואוכל טוב שעושה שמח בלב.
📍 כתובת: נחלת בנימין 29, תל אביב-יפו.
סוהו
סוהו, המוסד הקולינרי מראשון לציון, שידוע באווירה הסוחפת והתוססת שלו, לובש חג ומציג סוף שבוע של ספיישלים איטלקיים מושחתים וחגיגיים. במהלך חגיגה תוכלו להתענג על טורטליני גבינות ותרד עבודת יד במילוי עשיר של פרמזן וריקוטה, או לטבול מזלג בניוקי עננים עבודת יד ששוחה ברוטב שמנת פטריות, ערמונים וכמהין. לחובבי המרקמים הנימוחים מחכה מנת סטרטצלה מופלאה המוגשת עם ריבת עגבניות מתקתקה, עלי זעתר טריים ושמן זית משובח, שהופכת את הארוחה כולה למסיבה של טעמים.
📍 כתובת: משה בקר 15, ראשון לציון.
חוות צוק
מי אמר ששבועות זה רק גבינות ופשטידות? בחוות צוק מחכים לכם לאורך כל הסופ"ש עם תפריט ספיישלים קליל ומתאים למזג האוויר החמים של חג שאתם רוצים מאוד לאכול, כשכולם על טהרת הבשרים והירקות.
📍 כתובת: פרלוק משה 5, תל אביב-יפו.
בוצ'רי דה ברילוצ'ה
ברמת החייל, בוצ'רי דה ברילוצ'ה חוגגת את שבועות עם שולחן משפחתי, נדיב ושמח במיוחד. המסעדה מביאה אל החג את החוויה הארגנטינאית שלה עם נתחים משובחים, מנות מגוונות ואווירה חמה שמתאימה לארוחה ארוכה עם כל המשפחה. זה המקום להתיישב, לחלוק, לטעום ולתת לכל אחד למצוא בדיוק את מה שהוא אוהב.
📍 כתובת: הברזל 4, תל אביב-יפו.
אירועי שבועות ביקבים
יקב נווה ירק
ביום חמישי, 21 במאי, היקב מזמין אתכם לטעימות יין לחג השבועות ללא עלות בהנחיית הצוות המקצועי, באירוע עמידה תוסס עם כיבוד קל והנחות חגיגיות על היינות המעולים שמגדל המייסד מומו שמילוביץ במושב מאז 1981.
📍 כתובת: השקד 1, נווה ירק.
יקב ננה
השף והיינן ערן רז מזמינים אתכם לחגוג את חג הביכורים באירוע צהריים רומנטי ובלתי נשכח בלב המדבר המלבלב, המוקדש כולו להשקת היינות הלבנים החדשים והמינרליים של היקב מבציר 2025.
📍 כתובת: מצפה רמון.
יקב כרמי בת שלמה
השף אסף גרניט מרחיב את פעילותו ונכנס לראשונה לעולם היין, עם השקת מותג חדש ומסקרן בשם ALEF בשיתוף היזם אלי וורטמן, המביא אל הכוסות שלכם דיוק קולינרי מרהיב, יצירה מקומית וחיבור עמוק לאדמה.
📍 כתובת: בת שלמה.
יקב צובה
ביום חמישי, 21 במאי, החל מהשעה 12:00, היקב פותח את שעריו למסיבה חגיגית מול הנוף המשגע של הרי ירושלים, עם יין במזיגה חופשית, די-ג'יי טל סגרון וצלילי סקסופון חיים של אלעד גלר.
📍 כתובת: קיבוץ צובה.
כרם ברק
מסיבת שבועות משפחתית ושמחה תתקיים ביום חמישי, 21 במאי. המסיבה כוללת בופה חלבי עשיר וכשר, יינות קלילים ללא הגבלה, הופעת קאברים חיה לשירי ארץ ישראל ועמדת שזירת זרים צבעונית לראש.
📍 כתובת: מושב בקוע.
